Paso a paso
- 1
Primero que todo cocinar las acelgas en agua hasta que estén cocidas.
- 2
Poner sartén a fuego lento con un poco de aceite de oliva, poner la carne molida de vacuno y luego colocar la cebolla morada a la brunoise al igual que el porro, con la zanahoria rallada, hasta que este todo cocido.
- 3
Ya cuando todo esta cocido, poner la acelga picada al sofrito más el queso mozzarella, ya todo compacto y cocido, apagar cocina y agregar los dos huevos (revolver)
- 4
Para la masa no es mucha la ciencia, solo poner tres huevos en un bol y agregar la harina correspondiente, con el aceite de oliva, revolver que quede una masa que no se pegue si no (echar más harina) estirar y poner en el molde que gustes. Calentar por 5 minutos en el horno a 250 grados c sacar e incorporar el relleno de acelga y cubrir con la siguiente masa, pincelar yema de huevo en la masa para que se dore.
- 5
Como concejo, agregar un poco de leche a la mezcla para que el queso se incorpore mejor, también agregar huevos duros pero es tu decisión, espero que te haya gustado mi receta❤️
Recetas similares
-
-
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.
-
-
Hamburguesa Wagyu triple queso
Deliciosa carne Wagyu hecha hamburguesa con triple queso
-
Tostadas con jalea, huevo y quesos gratinados
Anoche me acosté con mucha hambre, pero no quería levantarme y a mi paladar se le antojo algo dulce y salado a la vez que tuviera pan. Así que amanecí con esta idea en mi mente.#CocinaRápidayFácil
-
-
Enrrollados de carne magra
Deliciosos para comer con salsa de hongos o sin ella acompañado con arroz y ensalada!!😎
-
-
Tostadas de quesos gratinado para el desayuno!!
Si te qustan los quesos esta es tu receta para el desayuno!! -
-
-
-
Quesadillas de lomo de res
Tenía hambre y quise comer quesadillas como las que generalmente venden en los restaurantes.
-
-
-
-
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
-
-
Arroz con habichuelas y mi sazón 😋
Un pequeño experimento que resulto delicioso 😋😋😋 este arroz lo combine con salpicón y guacamol (estas dos recetas espero compartirlas pronto ) 💁😋
-
-
Hamburguesa Litza
Amo una buena hamburguesa y mi familia también, así que decidí hacer mi propia versión. -
-
-
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!
-
Un delicioso y nutritivo desayuno, Lasaña para el desayuno
Nos levantamos súper tarde había que hacer algo que los dejara satisfechos....
Más recetas
Comentarios