Pescado con crema de espinaca
noelia-carhue @cook_2040674
Paso a paso
- 1
Lavar la espinaca y cocinar, escurrir y picar la manteca.
- 2
Poner la manteca en una cacerola, llevar a fuego moderado y rehogar la cebolla, incorporar la espinaca y cocinar 1 minuto
- 3
Espolvoreado con harina, agregar la leche. Volver a cocinar, revolviendo continuamente, hasta que tome la consistencia de crema. Salmimentar a gusto
- 4
Enmantecar el molde tipo inglés apto para horno. Colocar la mitad de la crema de espinaca y encima, el pescado salpimentado. Ubicar la mitad de queso, luego, el resto de lacre
- 5
Crema de espinaca y por último, el resto del queso. Llevar a horno precalentado a temperatura caliente entre 20 a 30 minutos. Retirar y servir caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A noelia-carhue le encantará ver cómo quedó.
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