Salsa de champiñones
Entre Fogones Caseros @EntreFogonesCaseros
La receta me la dio mi suegra y triunfe en Navidad con ella, así que para hoy la repito 😜.
Espero que os guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primeramente picaremos los ajos y la cebolla finito. Añadiremos a la sartén con un chorrito de aceite de oliva y pocharemos. Cuando estén en su punto añadimos los champiñones laminados y seguimos al fuego hasta que los champiñones estén listos. No pongáis el fuego muy alto. Aprovechamos para salpimentar al gusto.
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Ahora nos toca añadir la nata líquida y mezclar bien. Pasado un minuto iremos añadiendo el rabo de buey, para espesar. Yo le puse dos cucharaditas, ya que al reposar espesa un poco más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Entre Fogones Caseros le encantará ver cómo quedó.
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Cuando tengo tiempo para cocinar, me gusta preparar platos que luego pueda tener en la nevera e ir usando durante la semana, ya que por el trabajo el tiempo escasea en muchas ocasiones. Y así tengo tiempo librepara otras cosas 😘
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