Pasta en Salsa Blanca con Jamón

Chef Diosa
Chef Diosa @cook_1122045
🇩🇴

Una receta fácil y rápida!! pero sobre todo deliciosa.

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Ingredientes

20 minutos
6 raciones
  1. 450 gramospasta penne
  2. 1cebolla finamente picada
  3. 2 cucharadasmantequilla
  4. 1 1/2 tazaleche
  5. 1/2 tazacrema
  6. 1 cucharaditafecula de maiz
  7. 1/2 tazaqueso mozzarella
  8. Jamón cortado en cuadritos
  9. Sal y pimienta
  10. 1 hojalaurel

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cocina la pasta en abundante agua hirviendo con un poco de sal y una hoja de laurel.

  2. 2

    Saltea la cebolla y el jamón en una sartén caliente con mantequilla Adicionar la fecula de maiz. Agrega un tercio de taza del agua de la cocción de la pasta, leche y crema sin dejar de revolver hasta que hierva y espese ligeramente. Agrega sal y pimienta.

  3. 3

    Mezclar con suavidad la pasta con la salsa pon el queso mozzarella y servir caliente.

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