Ayam goreng rica rica
Terinspirasi dari warung sebelah rumah yang menu di jualnya mentok (bebek) rica ria yang super pedas dan nendang. Dengan potongan daun bawang serta kemangi. Jadi hari ini putuskan bikin ayam goreng rica rica krena ayam peliharaan udah ertambah banyak dan semakin tua. Ternyata gurihnya ayam kampung gak kalah dengan bebek.
Ayam goreng rica rica
-
Tiara Andiya Putri“Done! No kemangi misua ga doyan hehe” -
Kristijuliantika“done! kurang halus ngalusin cabenya *pemula* dan gak ada kemangi. thanks for sharing ya mbaa :)” -
Siti Lara Ollivia“sudah jadi cuma ayam saya kebanyakan sehingga bumbu kurang terasa. but over all enak. thanks :D” -
ririn hermanovita“jdiii”
Terinspirasi dari warung sebelah rumah yang menu di jualnya mentok (bebek) rica ria yang super pedas dan nendang. Dengan potongan daun bawang serta kemangi. Jadi hari ini putuskan bikin ayam goreng rica rica krena ayam peliharaan udah ertambah banyak dan semakin tua. Ternyata gurihnya ayam kampung gak kalah dengan bebek.
Cara Membuat
- 1
Potong potong ayam dan cuci bersih. Rebus dengan daun sereh dan salam hingga empuk. Goreng ayam dan beri garam agar gurih.
- 2
Cincang kasar bawang merah dan bawang putih, potong daun pre 1cm.
Haluskan bumbu halus. Dan petik kemangi ambil daunnya saja. - 3
Tumis cincngan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan sereh dan daun jeruk.
- 4
Tambahkan bumbu halus dan tumis hingga harum.
- 5
Masukan gorengan ayam, daun pre serta kemangi. Koreksi rasa. Tambahakan garam dan gula bila perlu.
Resep Serupa
-
Ayam goreng rica rica Ayam goreng rica rica
Pengen bikin ayam rica2.. akhirnya setelah liat resep sana sini dan kombinasi sana sini jadilah ayam goreng rica rica ini :D
-
-
Ayam goreng rica rica Ayam goreng rica rica
seperti biasa untuk "per-ayam-an" aku selalu rebus dulu karena males kalo pas makan ayam masih ada urat2 merah 🙈 tapi buat kalian yg mager bisa skip tahapan merebus ayam. Selamat #dirumahaja yaaa
-
Ayam goreng rica rica Ayam goreng rica rica
Maksud hati mau buat ayam goreng lado khas padang, ehh cabe hijaunya berubahbjadiboren gara" kelamaan fi kulkas.. Baguss untuk menu sahur nih..
-
Ayam goreng rica rica Ayam goreng rica rica
Suka pedas pengen yg pedes bgt, bikin sendiri dong hehe 😋
-
-
-
-
-
Ayam goreng rica Ayam goreng rica
Sy bikinnya emang tanpa bawang putih ya mommi, tp kl mau ditambah baput silahan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)