Pisto con arroz blanco y carne de cerdo en Thermomix
Ernest López @cook_12378455
Lo considero un plato muy completo por la variedad de alimentos. Verdura, carne, arroz, etc.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar en el vaso de la Thermomix los pimientos, las cebollas y el calabacín a trozos. Programar 5 segundos y velocidad 6 para triturar las verduras.
- 2
Al finalizar, añadir en el vaso el aceite y la sal. Programar 20 min, 120° y velocidad cuchara. Giro izquierda.
- 3
Mientras tanto se prepara el sofrito en la Thermomix aprovechamos el vapor y colocamos el accesorio del Varoma encima del vaso con la carne dentro para que se vaya cociendo.
- 4
Durante la cocción podemos aprovechar el tiempo y preparar el arroz blanco.
- 5
Al finalizar el tiempo de cocción de la Thermomix añadimos el tomate triturado y volvemos a programar 20min, 120° y velocidad cuchara. Giro a la izquierda.
- 6
Comprobamos si la carne está hecha, en caso de que no, la mantenemos durante el segundo tiempo.
- 7
Una vez terminado el pisto en la Thermomix, lo añadimos en una fuente. Apartamos la carne cocida del envase de Varoma.
- 8
Listo para servir y comer!! Podemos añadir el pisto como una salsa para el arroz. Como en la foto o a vuestro gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ernest López le encantará ver cómo quedó.
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