Salsa blanca al microondas
Sol Gullón @sol1980
Esta receta la ame desde que la encontré en 3 minutos tenes lista una salsa blanca y sin grumos.
Salsa blanca al microondas
Esta receta la ame desde que la encontré en 3 minutos tenes lista una salsa blanca y sin grumos.
Paso a paso
- 1
En un bol apto para microondas colocamos la taza de leche y la maicena. Revolvemos hasta que se disuelva la maicena
- 2
Llevamos al microondas por 2 minutos. Cuando termina el tiempo retiramos y mezclamos con un batidor.
- 3
IMPORTANTE después de los 2 minutos. Volvemos al microondas por 30 segundos y volvemos a batir. La preparación tiene que quedar lisa y sin grumos. Por eso bajamos el tiempo cada 30 segundos. Porque depende de l potencia de cada microondas. Lo importante es que quede un preparación lisa y espesa
- 4
Cuando la salsa quede lista agregamos un pedacito de manteca. Sal,!pimienta y la ralladura de nuez moscada.
- 5
Si querés hacerla con queso. El queso siempre agregas a lo último puede ser rallado cremoso el que voz quieras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sol Gullón le encantará ver cómo quedó.
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Soy Marplatense pero vivo en La Rioja, de profesión fotógrafa , pero amo cocinar me gusta la cocina y es mi cable a tierra.
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