Meringhe cream tart
Rosanna Piemontese @cook_7981140
Meringhe cream tart
Istruzioni per cucinare
- 1
Iniziare a montare gli albumi con il limone aggiungendo poco alla volta lo zucchero semolato
- 2
Aggiungere delicatamente lo zucchero a velo e colorante a piacere
- 3
Mettere il composto in una sacca da pasticcere e disegnare dei cerchi su carta forno
- 4
Cuocere in forno a 100° per 2 ore circa, lasciando lo sportello del forno semiaperto e lasciare raffreddare nel forno spento.
- 5
Farcire con la confettura, e decorare con caramelle morbide e meringhette
- 6
Farcire con la panna montata e decorare con le meringhette
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