Cream tart compleanno
Istruzioni per cucinare
- 1
Mescolare I tuorli con lo zucchero a velo, il burro morbido, il sale e la vaniglia, aggiungere la farina, il cacao e il lievito
- 2
Impastare velocemente e lasciare riposare in frigo per 30 minuti. Stendere la frolla e ritagliare 2 "R". Con le formine ritagliare i fiori, le foglie e le lettere. Per le rose ritagliare 6 cerchi con il tappo della bottiglia, allungare, sovrapporre e arrotolare. Tagliare al centro e formare 2 rose
- 3
Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti. Le lettere e i fiori per 10 minuti circa
- 4
Mescolare il mascarpone con il latte condensato e zucchero a velo qb. Aggiungere delicatamente la panna montata e farcire la prima R. Sovrapporre la seconda R e farcire con la crema
- 5
Con il cioccolato fuso fare il contorno delle rose, dei fiori e le lettere. Lasciare in frigo per un taglio perfetto
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