Io faccio cosi:...in una casseruola faccio un brodino con pezzo di carote sedano cipolla aglio butto anche i dado dentro quando

Il brodo e pronto butto dentro gamberi max.6 min.poi togli dal brodo metti da parte i gamberi il brodo serve per cuocere la pasta,

Sbucciate i gamberi mettere da parte,sbatto i 3 uove un po di sale faccio 3 frittatina molto sottile metti da parte

Ogni verdure la taglio a striscioline,salto in padella con un po di olio separatamente per non esaltare il gusto,ogni saltata di verdure salate e un po di soia e pepe

Ogni verdure fatta mettere in una scodella grande tutti insieme come se fosse una insalata (mi raccomando verdure un po croccantino

Questa volta i gamberi, tagliate la cipolla aglio fatte saltare i gamberi insaporite anche di soia sale e pepe,mettete insieme nella verdure

Tagliate a striscioline le uove (jullien come le verdure) mettere insieme nella scodella cosi gli ingrediente sono pronto

Ora la pasta prima di iniziare mettete la pasta di soia in una scodella riempite di acqua tiepida 5 min,in una padella capiente aglio,cipolla (la pasta di soia prima di mettere nella padella tagliate con forbici

Mettere salsa di soia quando quasi cotta aggiungi i noodle schiacciate con vostre mani cosi si tagliano nel frattempo scaldate in una padella tutte le verdure di sicuro anche la pasta e pronta....

Mettete dentro nella padella metta del ingredienti girate bene il resto fare decorazioni sopra....