Albóndigas de lentejas con salsa fileto
Fernanda Guzman @ferbenvil27
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla la zanahoria rallada y el morrón reservar
- 2
Procesar las lentejas
- 3
Mezclar la preparación con las lentejas
- 4
Agregar el pan rallado o avena y formar las albóndigas
- 5
En una sartén con un poquito de spray vegetal sellar las albóndigas
- 6
Salsa fileto : picar cebolla, morrón y ajo, agregar puré de tomate condimentar y colocar las albóndigas cocinar de 5 a 10 min y servir, se puede acompañar con arroz o puré de papas o en un estofado como más te guste, son riquísimas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernanda Guzman le encantará ver cómo quedó.
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