ขั้นตอนการทำ
- 1
เจียวหมูสามชั้น ตักกากหมูพักไว้ น้ำมันเดิม เจียวกระเทียม ตักทั้งหมดพักไว้
- 2
น้ำมันจากเจียวเหมู ผัดผักสลบ ใส่หม้อต้ม 15 นาที
- 3
ปรุงรส น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ พริกไทย รสดี
- 4
ปิดไฟ โรยกากหมู กระเทียมเจียว (โรยสุดท้ายเพื่อไม่ให้กลิ่นแรง)
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
✿ ต้มจับฉ่าย ✿ ✿ ต้มจับฉ่าย ✿
。◕‿◕。ห้องครัว Nook Sasi。◕‿◕。ฝนตกแล้วมาทำอะไรซดร้อนๆกันนะคะ วันนี้เสนอเมนู ต้มจับฉ่ายแนวง่ายๆสไตล์เราค่ะ เมนูจัดการสารพัดผักในตู้เย็น ^^ ..SANOOKKER..✿SASI✿ -
-
-
-
-
ต้มจับฉ่าย +ไข่ตุ๋น เบบี๋ blw ต้มจับฉ่าย +ไข่ตุ๋น เบบี๋ blw
เมนูนี้ได้ทั้งน้ำสต๊อกเก็บไว้ใช้และได้อาหารเบบี๋หลายมื้อเลย สะดวกมาก ๆ สำหรับคุณแม่ที่ไม่ค่อยมีเวลา Wiphada -
จับฉ่าย กระดูกหมู จับฉ่าย กระดูกหมู
เริ่มจากคิดว่าจะทำต้มจับฉ่ายสูตรหม้อหุงข้าว ผลปรากฏว่ากระดูกหมูที่เอามาใช้จำนวนแค่ 5 ชิ้นใส่หม้อหุงข้าวและใส่น้ำก็ใส่ผักไม่พอแล้วก็เลยจำเป็นต้องเปลี่ยนเป็นหม้อธรรมดาเดี๋ยวเรามาทำไปด้วยกันนะครับหมายเหตุ โดยปกติถ้าผมทำไม่เยอะผมจะใช้หม้อหุงข้าวในการตุ๋นกระดูกหมู เพราะหม้อหุงข้าวจะสามารถให้ความร้อนได้คงที่และปลอดภัยกว่าใช้เตาแก๊สเนื่องจากใช้เวลานานกว่า กลัวกระดูกงูจะเปื่อย ถ้าเราใช้เตาแก๊สก็หมั่นพยายามเดินไปดูมันบ่อยๆ หน่อยในการตุ๋น Chantawat Shong Rattanachaiwat -
ต้มจับฉ่าย ต้มจับฉ่าย
เป็นกรดไหลย้อน กินเผ็ด กินเปรี้ยวก็ไม่ได้ ต้องกินอาหารที่มีใยอาหารเยอะๆ เลยนึกถึงเมนูนี้แหละผักเยอะสุดละ ถ้ากินเผ็ดได้ก็คงเลือกทำแกงแคไปละ ... ทำหน้าเศร้าเดินเข้าครัว😥😥 ChollY -
ต้มจับฉ่าย ต้มจับฉ่าย
ต้มจับฉ่าย เมนูสุขภาพ เมนูเน้นผักที่ทำกี่ครั้งก็ไม่เบื่อ #เทศกาลกินผัก รอบนี้เป็นต้มจับฉ่ายโครงไก่ เพราะโครงไก่ไม่ค่อยมัน อีกทั้งราคาถูกมาก Baby Chef🧸
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5021644
ความคิดเห็น