Chicharrón de pulpo
GUADALUPE @cook_12737913
Paso a paso
- 1
Limpiar y lavar el pulpo
- 2
Poner a hervir agua con sal y laurel cuando este en ebullición poner el pulpo y dejar cocer 20minutos.
- 3
Escurrir y ponerle sal, pimienta y limón a el pulpo.
- 4
En suficiente aceite muy caliente (que tape el pulpo) ponemos el pulpo escurrido previamente para evitar que bringue mucho, y dejarlo hasta que dore, escúrrelo y listo
- 5
Sírvelo acompañado de ensalada fresca y una salsa picosita.
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