Nasi Bakar Sambal Teri ala Dapur Asparaga
Enak banget....cobain deh!!!😄😉
Cocok juga buat hidangan acara2 penting sistah2 semuaa..
Nasi Bakar Sambal Teri ala Dapur Asparaga
Enak banget....cobain deh!!!😄😉
Cocok juga buat hidangan acara2 penting sistah2 semuaa..
Cara Membuat
- 1
Bumbu Nasi Bakar : tumis semua bumbu nasi dengan 1 sdm Minyak panas, cukup sampai harum saja. Tambahkan santan,dan masukkan beras..tanak nasi seperti biasa kita menanak nasi..
- 2
Jika santan sudah meresap, dan nasi sudah setengah matang,matikan kompor. Lalu kukus nasi sampai matang kurang lebih 1 jam
- 3
Sambil menunggu nasi matang masak sambal teri : masukkan irisan bawang merah,bawang putih,cabe, dn tomat hingga harum dan layu.bumbui dengan gula, garam, dan terasi..jika sudah bener2 layu masukkan teri,aduk rata dan masak kurang lebih 3 menit..matikan kompor..(sekedar tips,karena sebenernya saya kurang suka teri utuh, sebelum dimasukkan ke bumbu sambal,teri saya gerus diatas coet,biar agak halus..dan rasa lebih keluar😉)
- 4
Setelah nasi matang,bungkus nasi dengan daun pisang..seperti gambar dibawah ya sist,sebelum dibungkus taruh sambal di tengah nasinya..dan taruh dan kemangi dimana2 ya..biar enak dan wangi..bungkus serupa lontong,sampai habis
- 5
Setelah semua dibungkus,kukus kembali nasi yang sudah terbungkus daun pisang selama 30 menit (sebenernya biaa sih langsung dibakar,tapi kalo saya biar bener2 "tanek" kalo oranc malang bilang,ato bener2 mateng)
- 6
Setelah 30 menit,keluarkan dari kukusan..tunggu sebentar,lalu bakar sesaat sebelum makan..
- 7
Untuk membakar nasi ini tidak harus dengan arang ya siatah,di wajan ato teflon pun bisa kok..karena sebelah rumah saya jual arang,naaahhh saya coba aja pake arang,kayanya lebihh mantabss..pake ada aroma gosong2 daun gitu😅😅
- 8
Bakarnya sampai daunya keliahatan gosong yak..
- 9
Nasi bakar siap disajikan..nasi bakar ini juga enk loh dimakan pake ikan sambal cetar ala dapur asparaga (menu sebelumnya)
- 10
Mudah kaaaannn...selamat mencoba semuanyaaa
- 11
Ditunggu recooknya.. 😘😘😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Bakar Sambal Teri Asin Simpel #bikinramadhanberkesan Nasi Bakar Sambal Teri Asin Simpel #bikinramadhanberkesan
Ini menu favorit keluarga beberapa bulan ini. Awalnya sih karena sering ketemu menu ini di angkringan jadi nagih deh. Yuukk cuuzz eksekusi
-
Nasi bakar isi sambel teri petai Nasi bakar isi sambel teri petai
Maaf ya jadi ngebayangin deh isi kya apa .Lupa foto pas belum di bungkusNgerjainya di buru waktu .Tapi sy punya ko foto isianya sambel teri pete
-
Nasi Bakar Sambel Teri Nasi Bakar Sambel Teri
Hai bunda ! Kalo bikin nasi bakar sukanya pake isian apa? Saya seadanya di dapur aja yang penting bumbu sambelnya kudu banyak ya biar pas dibakar nyereseepppp sedepp gitu hehe. Kali ini bikin pake teri. Sederhana simpel namun nikmat yah bunda 🥰#PejuangGoldenBatikApron#alfiscooking_nasibakar
-
Nasi Bakar Sambal Teri Nasi Bakar Sambal Teri
#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron#52weeksjourneyindonesiancuisine
-
Nasi Bakar Teri Sambal Tempe Nasi Bakar Teri Sambal Tempe
Happy weekend everyone. Minggu yang berseri waktu asyik buat masak masak. Dapet tantangan dari cookpad kalo weekend gini seru banget yaa. Tempe teri tema minggu ini. Daan kubersemangat sekalii. Setelah mikir, nanya suami, tercetuslah masakan ini. Saya masak yang penting suami suka itu aja, gak muluk-muluk 😁#WeekendChallenge#TempeTeri
-
Nasi Bakar Oseng Teri Sambal Honje Nasi Bakar Oseng Teri Sambal Honje
#GoDa_BungkusGodhong#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia
-
Nasi Bakar Pelangi Sambal Teri Nasi Bakar Pelangi Sambal Teri
Nasi bakar ini produk olahan ulang dari sedikit sisa nasi tumpeng berwarna unicorn kemarin. Dari pada kurang menarik jika sekedar dipanasin, sisa nasi dan sambal teri diolah menjadi nasi bakar warna sambal teri. Nasi bakar warna sambal ini jauh lebih menarik dan juga cukup praktis untuk menjadi menu sarapan.#MasakSetiapBagian#pejuanggoldenapron3#mingguke25#wongsolomasak#CookpadIndonesia#cookpadCommunity_Solo#ResepRhymerwid_RusticKitchen
-
Nasi Bakar Sambal Teri Petai Nasi Bakar Sambal Teri Petai
Selalu suka makan nasi bakar apapun isinya.
-
Nasi Bakar Tempe Sambal Teri Nasi Bakar Tempe Sambal Teri
Untuk menu berbuka puasa memang paling pas dengan hidangan yang lezat tapi mudah membuatnya. Nah nasi bakar bisa jadi pilihan untuk kalian coba di rumah. Kebetulan nih aku sedang punya stock sambal teri dari temanku, jadi cusss langsung aku sulap jadi nasi bakar tempe sambal teri 😁
-
Nasi Bakar Sambel Teri Nasi Bakar Sambel Teri
Dari kemarin pengeen banget bikin nasi beginian...akhirnya pagi ini bisa juga ekskusi. Terinya boleh ganti dengan suwiran ayam yaa..bisa juga daging ikan tongkol pasti lebih enaak...dicoba yuuk buat variasi menu sarapan di hari libur....:)
-
Nasi bakar sambal teri Nasi bakar sambal teri
Menu makan siang yang sederhana tapi menggugah selera makan, cocok buat suami yang rela pulang ke rumah cuma buat makan siang bareng sama istri
-
Nasi bakar sambel teri Nasi bakar sambel teri
Sebenernya ada insiden waktu masak ini.biasanya kalo masak ikan teri selalu digoreng dulu tapi kemarin langsung cemplung aja lupa ngga digoreng.tadinya kawatir hasilnya bakalan amis.ternyata enak juga.jadi sesuai selera saja mau digoreng dulu biar ada sensasi krispi ato ngga digoreng biar empuk😁#berburucelemekemas #goldenapronchallenge#resolusi2019 #masakitusaya #cookpadcommunity #cookpadindonesia #clovercookinglovers
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar