Carne vegetariana
https://www.youtube.com/watch?v=RiRNyPDSJAE
Paso a paso
- 1
Lava las lentejas y déjalas en agua 3 horas o 24 horas
- 2
Cocina las lentejas con el pimentón, cebolla y ajo por 30 minutos
- 3
Licuar las lentejas con los aliños formando una masa.
- 4
Sofreír en aceite la cebolla, cebollín, cilantro, ajo por 10 minutos. Agrega la zanahoria rallada. mezcla con adobo, orégano, sal y la sal de soya. Deja enfriar
- 5
Mezcla con la avene o pan. Forma la carne. Lleva a la nevera por 1 hora
- 6
Sofreír por ambos lados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mirian sarmiento le encantará ver cómo quedó.
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