Carne con verduras para fajitas

Aquí tenéis un almuerzo o si preferís cena muy rápida.

Las fajitas son uno de los platos estrella de la denominada cocina tex-mex y mexicana. Si aún no las has preparado nunca en casa, toma nota de su elaboración, es sencillísimo y seguro que repetirás, porque les encantan también a los más pequeños de la casa.

Seguro que en el cielo puedes comer cosas deliciosas cómo estas fajitas caseras y sanas. No son 100 % vegetarianas pero al menos puedes hacerlas sanas y lo más naturales posibles usando harinas y el resto de materias primas ecológicas.Siempre utilizo carne de vacuno de gran calidad de la parte de la oreja de solomillo. Tres verduras ( cebolla y setas siithake obligatorias la tercera verdura puede ser calabacín o pimiento verde). Y la masa de las fajitas la hago yo misma porque las que venden hechas tienen muchas grasas trans y calorías "de las malas" inútiles para nuestro organismo.

Fajitas caseras en casa con pechuga de pollo y verduras

Un clásico de la cocina Tex-Mex. Tanto las fajitas como los burritos se preparan con tortillas de trigo y el relleno es similar: carne a tiras (de ternera, cerdo o pollo), verduras variadas (como pimiento y cebolla) y alguna salsa (queso, guacamole...). Los burritos además pueden llevar otros ingredientes como frijoles o arroz, y se les suele poner más salsa. De todos modos, la diferencia principal entre fajitas y burritos está en la manera de servirlos. Las fajitas se sirven sin montar: las tortillas por un lado y los rellenos por otro (con frecuencia cada relleno por separado o al menos la salsa aparte). Cada comensal puede montar las fajitas enrollando la tortilla con el relleno a su gusto, y suelen dejarse los extremos abiertos. Los burritos en cambio se sirven ya montados y con la tortilla cerrada como un paquetito (por un extremo o por los dos).Otro plato similar son los tacos. La tortilla en este caso es de maíz y suele ser más pequeña. Se sirven ya montados y las tortillas vienen simplemente dobladas por la mitad en vez de enrollarse. Es importante que las tortillas estén calientes para que mantengan la textura.En mi caso he preparado las fajitas sin picante (aunque habitualmente el relleno lleva algún pimiento picante como chile jalapeño). He cocinado por separado el pollo y las verduras, pero luego los he mezclado en la cazuela junto con el queso. Si queréis servir los ingredientes por separado, no reincorporéis el pollo al final y fundid el queso aparte.

Cuando tienes una bola de carne picada perdida en el congelador y no te da para casi nada, piensas en alguna comida en la que puedas usarla sin romperte la cabeza. Y unas fajitas son siempre una buena solución.#menúsemanal#aprovechamiento

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=qe9f0Bo1MusFajitas de pollo con verduras, una receta fácil y rápida ideal para cenas o comidas informales. Comida de origen Mejicano hecha a mi estilo, que la podemos adaptar al gusto de nuestra familia con los ingredientes que más nos gusten, pero os recomiendo que probéis esta opción por que esta ¡¡DELICIOSA!!

Una receta que me gusta mucho, ya que combina el pollo y la verdura y está muy rica 😋

#RecetasFrescasVerano en Alicante no hace tanto calor pero esta es una preparación divertida para comer verduras.

Para quien no les gusta las verduras este relleno es súper facilísimo de hacer y en mi casa nos encanta!! Con las tortitas queda buenísimo

A parte de estar muy rica y de ser improvisada, es muy rápida para un día que vienes cansado de las clases o trabajo 😁

Con estas medidas salen 4 fajitas de tamaño medio.

Aunque no son las auténticas fajitas en mi casa las llamamos si porque, la verdad, no lo sé. Seguramente porqué utilizamos tortitas y el adobo de fajitas.Empezamos!

El otro día vi la receta de fajitas exprés de Alfonso aquí en Cookpad. Total, que no tenía ni la mitad de cosas en casa pero me apetecían un montón total, que hicimos para cenar, en un momento y estaban súper buenas, una idea súper rica de hacer unos wraps.

Fácil, rico y sano. A los niños les encanta

Deliciosa y sencilla receta de fajitas de pollo bien picosas, pero al gusto del comensal! Me encanta esta receta y me hace sentir un poquito más cerca de ustedes!

Esta receta es de mi hijo.Yo pongo las tortillas integrales.Podéis añadir cualquier verdura que tengáis.

A mi manera...

Riquísimo con las sobras de pollo a l'ast.

Varias elaboraciones en una. La combinación queda sabrosa pero es algo trabajosa.

Fáciles de hacer, rápidas y muy sabrosas.

Hoy os traigo las fajitas que solemos preparar en casa, con muchas verduras y carne picada con un toque picante fundamental. Son ideales para una cena divertida y apetecible.

Si sobra un poquito del sofrito que vamos a preparar se puede aprovechar para hacer unos macarrones con él

Fajitas de trigo rellenas de verdura y guacamole todo de lo más sano pues las verduras y el aguacate son unos topes de la comida sana. Además contiene mucho Omega 3 . #mundo