Fideos de arroz con vegetales horneados, pasta apta celiacos!

victoriamanzano76 @vickyman
Con el frío es más difícil incorporar vegetales a la dieta, acá les dejo una que es riquísima, esta llena de fibra y la podes hacer con lo que tengas en la heladera..... no falla!!
Paso a paso
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Lavar pelar y cortar los vegetales, acomodarlos en una asadera, rociarlos con aceite de oliva o el que prefieran, sal y una cdita de caldo deshidratado (opcional).
- 2
Remover cada tanto los vegetales para que no se quemen, si hiciera falta agregar algo de agua.
- 3
Cuando estén cocidos servir en el plato con los fideos de arroz cocidos/hidratados (según los que usen), y rociar con aceite de oliva, rectificar sal de ser necesario y agregar pimienta si les gusta. Es riquísimo, rápido y mega fácil! 😜
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A victoriamanzano76 le encantará ver cómo quedó.
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