Khúc bạch thơm béo với sữa kem, phô mai, thanh ngọt với nước đường phèn cùng trái vải; giòn giòn với hạnh nhân béo bùi.

Chè khúc bạch ăn kèm cùng dâu tươi, hạnh nhân lát (đã được rang chín)..vv..v.

Chè khúc bạch nguyên liệu và cách làm đều dễ dàng cho người mới bắt đầu. Tuỳ vào khẩu vị của mọi người mà phần khúc bạch có thể làm mềm mịn, tan trong miệng, hoặc giòn, dai.Thêm vài lát hạnh nhân rang vàng, hạt Chia bổ dưỡng là mùa hè không còn nóng nực nữa rồi ☺️

Khúc bạch béo ngậy tan trong miệng, nước đường phèn thoảng hương vải thanh mát. Nếu thêm vài lát hạnh nhân bùi ngậy nữa thì mùi vị quả là sang hơn rất nhiềuHình như em mê hạt chia quá nên lạm dụng 😂

Cúng giao thừa hằng năm đều có món chè hoặc bánh nào đó để đem đến điều ngọt ngào cho cả năm 😀. Năm nay chồng đề nghị làm món chè khúc bạch mà cuối năm lu bu quá, ko biết có mua kịp nguyên liệu để nấu không. May quá mua được cream và tận dụng đông sương có sẵn ở nhà làm chất tạo đông chứ ko dùng lá gelatin, thành phẩm cũng ok lắm nhưng ko được dai dai như ăn ở tiệm, lần sau chắc dùng thạch jelly sẽ dai ok hơn.

Vốn tính chả siêng năng gì, nên mình chỉ chọn những món cực kì đơn giản mà làm thôi... Với những nguyên liệu cực dễ tìm ở bất cứ đâu, lại dễ ăn và hợp khẩu vị mọi người, nên hnay mình sẽ làm chè khúc bạchMùa này đào đang hot, cũng muốn lạ miệng 1 chút ( bình thường khúc bạch ăn với trái vải ngâm là hợp nhất) nên mình quýêt định làm khúc bạch đào

#bepvangMua tận 1l whipping cream về định làm panna cotta, thấy thật là nhiều quá đi nên cô bạn mới quen gợi ý mình làm chè khúc bạch với tỉ lệ gelatin nhiều hơn một tẹo. Xí mứng ra siêu thị đồ bánh gần công ty vơ vội bịch hạnh nhân lát với bột trà xanh nữa. Thế là món chè khúc bạch ra đời á. Dễ làm mà ngon nữa á các bạn ơi.

Chè Khúc bạch béo thơm, thanh mát tại nhà ^^ #montrangmieng

Bạn @cook_trucvi18 và @manhcooking_1706 ơi cùng lên sóng món chè khúc bạch để chạy marathon với mình nhé :))) Nhà còn hộp whipping cream 1 lít mà không biết làm gì nên đem ra xử món này :))) mình làm vị original, vị dâu và cafe, không bỏ phẩm màu nên màu nhạt nhưng ăn cuốn lắm :)))

Cách làm khúc bạch vải hot hit. Công thức này m có thêm sữa chua sẽ dễ ăn hơn rất nhiều vì vải ngọt và whipping cream khá béo. Cũng đáng thử đấy! Mọi người trên mạng có ý kiến nhãn hợp hơn, mình thấy vải cũng ok nếu mùa vải rẻ mình giải cứu vải cũng vẫn ổn. Ý kiến khác là phần thạch không liên quan tới phần vải, mình thấy cũng hợp lý, nếu ăn chung miếng vải thì ko sao, còn ăn riêng phần khúc bạch thì không có vị vải. Nên lần sau nếu làm, mình sẽ thử ép vải lấy nước nấu cùng phần khúc bạch cho có vị vải. Chất lượng của món này cũng phụ thuộc vào loại gelatin, whipping cream, loại vải bạn dùng nữa nên đừng vội đánh giá nếu bạn mua phải chỗ không ngon hihi.#cookpadapron2025#vải

Vào những ngày hè oi bức thì chè khúc bạch chắc hẳn là một món ngon mát lịm mà bạn không thể chối từ, nhỉ?!Công thức dưới đây khá đơn giản, nguyên liệu dễ tìm. Chúc các bạn thành công!

Năm nào cũng vậy cứ đến hè là tôi lại làm món chè mà cả gia đình tôi đều yêu thích , chè khúc bạch sẽ đem lại cho gia đình bạn những giây phút mát mẻ , thoải mái trong những ngày hè nóng nực sắp tới .