Torta al cioccolato (al latte) semplicissima
Torta al cioccolato (al latte) semplicissima
Istruzioni per cucinare
- 1
Si parte facendo sciogliere il cioccolato al latte a bagno maria o al microonde o su induzione diretta lentissima
- 2
In parallelo, lasciare il burro fuori dal frigo per una mezz’ora, tagliandolo a pezzetti
- 3
Riporre il burro in una ciotola capiente insieme allo zucchero e cominciare ad amalgamare con la frusta o - anche meglio - con una planetaria
- 4
Aggiungere ad una ad una le uova
- 5
Setacciare la farina direttamente nella ciotola insieme al lievito
- 6
Aggiungere il cioccolato fuso e continuare ad amalgamare
- 7
Versare il composto in una teglia precedente imburrata e cuocere in forno statico per 40 minuti a 180 gradi
- 8
Lasciar raffreddare per circa 20 minuti e guarnire. In questo caso semplicemente con zucchero a velo, ma consiglio anche frutti di bosco nel loro guazzetto
Cooksnap
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