Tapa de asado cocción larga con papas rústicas, cebollas y morrón

Diego Giaccio
Diego Giaccio @diegoGOD
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1.5 kgTapa de asado de
  2. Sal
  3. Ajo
  4. Perejil
  5. Aceite
  6. Salsita criolla
  7. Papas pequeñas
  8. Cebollas pequeñas
  9. Morrón

Paso a paso

  1. 1

    Desgrasar bien la carne. Colocarla sobre aluminio y condimentar a gusto. Yo le coloque provenzal, salsita criolla y chimichurri....la embadurne bien

  2. 2

    Cerrar el paquete de aluminio y llevar al horno en minimisimo por 2 1/2 - 3 hs

  3. 3

    En otra bandeja colocar los vegetales lavados y cortados en trozos de un bocado....condimentar con aceite, sal entrefina, pimienta, perejil y meter en el horno a la mitad de la cocción de la carne

  4. 4

    Acompañar con un buen vinillo.... Increíblemente tierna y sabrosa....salud!!!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Diego Giaccio
Diego Giaccio @diegoGOD

Recetas similares

Más recetas recomendadas