Thịt ba chỉ "một nắng"

Mai Ro @maihoanghp
Nắng hè là cái lò sấy có nhiệt độ chuẩn và đương nhiên không thể chỉnh được. Việc của bà con là chỉ việc tận dụng.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt ba chỉ pha miếng cỡ 1.5cm. Thấm khô miếng thịt.
- 2
Hành, tỏi băm càng nhỏ càng tốt.
- 3
Cho tất cả nguyên liệu vào, đeo găng tay massage thịt cho gia vị quyện đều.
- 4
Trải miếng thịt ra rack, hoặc móc treo trên giàn, phơi ngoài nắng một ngày. Nếu phơi rack thì phải chú ý lật để thịt khô đều.
- 5
Thịt ba chỉ phơi thế này nướng than hoa vô cùng ngon, hoặc dùng nồi chiên không dầu.
Phản ứng
Tìm kiếm hàng đầu trong
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Ba rọi một nắng Ba rọi một nắng
🥩 BA RỌI MỘT NẮNG🥩🥩Trời nắng nóng như thế này,học lỏm công thức thịt phơi một nắng trên các hội nhóm,tưởng không ngon mà ngon không tưởng luôn ạ 🤪🤪 Miếng thịt em phơi trong 4 tiếng ( khâu chuẩn bị hơi lâu do quên mất thịt đang ướp 🤣). Miếng thịt săn lại, ráo miếng. Thịt sau khi phơi đem áp chảo giòn lên, pha thêm chút mắm tỏi ớt, ngon hết ý. Công thức của em có thêm 1 vài vị mọi người thấy thiếu hay không hợp lý chia sẻ kinh nghiệm cho em nhé 🥰🥰 Phương Nguyễn -
-
-
Thịt ba chỉ cuốn lá mác mật Thịt ba chỉ cuốn lá mác mật
Lá mác mật (móc mật) là loại lá chuyên dùng để ướp các loại thực phẩm nướng, quay, chiên cho mùi vị rất thơm ngon. Thịt ba chỉ cuốn lá mác mật là món khoái khẩu của nhà mình. Ngọc Liên -
Thịt lợn một nắng Thịt lợn một nắng
Ngon nhất là phần ba chỉ liền dải, nạc mỡ đan xen để khi nướng hoặc rán lên mỡ tiết ra miếng thịt có độ đanh khô bên ngoài mềm bên trong#nanglenroi#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024 Nhà Vân -
Ba chỉ heo một nắng Ba chỉ heo một nắng
Tết đến rồi làm mồi nhậu cho cả nha thôi nào. Ai không nhậu thì nướng, chiên ăn cơm là y bài đó. Trâm Nguyễn -
-
Thịt ba rọi 1 nắng áp chảo Thịt ba rọi 1 nắng áp chảo
#GlobalApron2024Hồi trước chỉ cần ướp thịt 30 phút là đem đi nướng được rồi, nay có thử thách #nanglenroi ướp xong đem đi phơi nắng xem sao, không ngờ thịt ngấm mà thơm lắm ấy. Ưng cái bụng ^^ Lan Vy -
Thịt ba chỉ rim mặn ngọt ! Thịt ba chỉ rim mặn ngọt !
Món thịt ba Chỉ cần để ý một chút khi chế biến thôi, món thịt ba chỉ thường ngày đã trở nên hấp dẫn hơnCho gia đình người thân ! Anna -
Thịt ba chỉ rang cháy cạnh Thịt ba chỉ rang cháy cạnh
Trời mưa suốt hà làm người ta thèm ăn cái đó món quê mẹ hay làm. Cơm nóng với ba chỉ cháy cạnh và rau luộc ngon hết sẩy nghen bà con 😊😊😊 Chang -
Thịt Ba Rọi Rút Sườn Một Nắng Thịt Ba Rọi Rút Sườn Một Nắng
Báo AfamilyMade by Rose😍#bepvang #vaobepvuive Rose Truong -
Bún thịt nướng Đà Nẵng Bún thịt nướng Đà Nẵng
#bepvangBún thịt nướng là món ăn quen thuộc của người Đà Nẵng, quan trọng nhất là khâu ướp và nướng thịt, nhưng không thể không nhắc đến nước lèo. Bếp của Quỳnh
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5160781
Bình luận