Empanadillas de queso con cebolla caramelizada

EstherMR
EstherMR @EstherMR
Gelida, Cataluña, España

Las empanadillas es uno de esos platos que se pueden preparar rápidamente con cualquier cosa que tengamos en la nevera y esta vez he aprovechado un resto de cebolla caramelizada que me quedaba

Empanadillas de queso con cebolla caramelizada

Las empanadillas es uno de esos platos que se pueden preparar rápidamente con cualquier cosa que tengamos en la nevera y esta vez he aprovechado un resto de cebolla caramelizada que me quedaba

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Ingredientes

30min
18u
  1. 1 paqueteobleas para empanadillas
  2. 2 rodajas (1 cm)aproximadamente de queso en rulo de cabra
  3. Cebolla caramelizada
  4. 6-7nueces peladas
  5. 2 cucharaditaspostre de queso rallado
  6. 1huevo

Paso a paso

30min
  1. 1

    Rellenar cada empanadilla pon un trozo de queso de cabra y un poco de cebolla caramelizada y sellar los bordes con un tenedor

  2. 2

    Colocar en una bandeja de horno previamente pincelada con un poco de aceite

  3. 3

    Pincelar las empanadillas con huevo batido

  4. 4

    Espolvorear por encima con el queso rallado y las nueces bien picaditas

  5. 5

    Hornear unos 20 minutos a 180° con calor arriba y abajo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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