Menestrita de verduras y pavo

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Cádiz

Menestrita de verduras y pavo

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Ingredientes

  1. 1/2pechuga de pavo
  2. 3 dientesajos
  3. Coliflor
  4. Brócoli
  5. Zanahoria
  6. Judías verdes
  7. Guisantes
  8. Puerro
  9. Vinagre
  10. Sal
  11. Mostaza
  12. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos y cortamos las verduras a trocitos pequeños.

  2. 2

    En una cazuela ponemos agua con sal a hervir, y echamos las verduras.

  3. 3

    Cocemos al gusto, escurrimos y reservamos.

  4. 4

    En una sartén, ponemos un chorrito de aceite de oliva, cortamos los ajos a rodajitas, salamos el pavo y doramos al gusto.

  5. 5

    Emplatamos: colocar la verdura y aliñar. Al lado ponemos el pavo.

  6. 6

    Buen provecho.
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Hola a tod@s.He pasado, de no saber freír un huevo,(que no es tan facil), ha realizar comidas de mi propia cosecha. Son las recetas que normalmente hago para mi familia y algunas que hago para ocasiones más especiales.Encantada de compartirlas con vosotr@s.
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