Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 4alcachofas
  2. 2zanahorias
  3. 12judías verdes planas
  4. 200 grsguisantes
  5. 1cebolla
  6. 2chuletas de pavo deshuesadas
  7. 4 cucharadasaove
  8. 1 cucharaditacurry

Paso a paso

  1. 1

    Poner a cocer las verduras troceadas en un litro de agua con sal y la cucharada de curry.

  2. 2

    Trocear la cebolla y los filetes de pavo.

  3. 3

    Poner a fuego fuerte el aceite en una sartén y dorar el pavo. Añadir la cebolla troceada y cocinar 5'.

  4. 4

    Escurrir las verduras. Ojo!! El caldo de la cocción está buenísimo. No lo tiréis.

  5. 5

    Agregaremos las verduras a la sartén, rehogamos el conjunto durante otros 5' para integrar los sabores y emplatar. El punto de curry es una caña. A disfrutar.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅
Aragón
En mi próxima vida seré cocinero. Ahora me quedo en cocinillas. Me encanta cocinar en casa, con amigos y siempre intento poner un toque personal a mis recetas. Hago una cocina muy española y mi gran asignatura pendiente es la repostería.
Leer más

Comentarios

corralmr
corralmr @mariarcorral
Muy rico y saludable, yo le añadí pimienta y vino blanco

Recetas similares