Mantecados de té matcha
Creandoaficiones - Susana Sg @creandoaficiones
Os dejo estos ricos, originales y coloridos mantecados de té matcha. Veréis que el sabor del té matcha es muy sutil y además con el aceite de oliva virgen extra son mucho más sanos que con manteca de cerdo de los que venden en los supermercados. Con estos ingredientes salen unos 24 mantecados. Empezamos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén grande vamos a calentar la mitad de la harina, lo hacemos en dos veces porque no entra todo de una vez, vamos dando vueltas de vez en cuando a la harina hasta que tome un ligero color amarillo y empiece a oler como a palomitas.
- 2
Lo echamos en un bol grande y reservamos mientras calentamos la otra mitad de la harina.
- 3
Pelamos las almendras y las trituramos hasta hacerlas harina.
- 4
Precalentamos el horno a 200º C.
- 5
Mezclamos las almendras y la harina junto con el azúcar glass, el té matcha y el aceite.
- 6
Amasamos mejor con la mano, hasta que todo este bien integrado y hacemos un rollo con la masa.
- 7
Cortamos trozos con un cuchillo de unos dos centímetros de grosor y colocamos los trozos en la placa del horno.
- 8
Horneamos unos 15 minutos, con cuidado que no se nos queme.
- 9
Dejamos enfriar con cuidado de no tocarlos porque se nos romperán.
- 10
Espolvoreamos con azúcar glass y para su mejor conservación guardarlos en una caja metálica.
Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Creandoaficiones - Susana Sg le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta hacer postres caseros.Os dejo mi blog, por si os apetece pasaros: http://creandoaficiones.blogspot.com.es/
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Sígueme para más recetas. Facebook: @cocinacontammyInstagram: @cocinacontammyApp Cookpad: @cocinacontammy#cocina #cocinacasera #food #recetasfaciles #cooking #cocinasaludable #cocinasana⭕ 𝘾𝙊𝙉𝙎𝙀𝙅𝙊:Puedes añadirle también una cucharada de crema de cacahuete.
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Bizcocho de té verde matcha
Mousse de té Matcha con crujiente de almendras
Mirad qué postre más súper vistoso y muy fácil de hacer, la receta original no era así, pero yo me la he hecho a mi manera y creedme esta riquísimo😋😋😋
Aderezo de té Matcha
Nos complace compartir esta receta para alegrar tus ensaladas. Disfrutarás de tu ensalada totalmente verde con este aderezo lleno de antioxidante! Si quieres tener sabor más japonés, puedes añadir 1 cuchara sopera de salsa de soja japonesa (cuidado, salsa de soja china tiene sabor distinta y para esta salsa no quedará bien).
Muffin saludable de té matcha
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