Sayur Lontong

Dapoer AH
Dapoer AH @cook_9362373
Mojokerto

Edisi banyak Lontong jadilah buat ini sayur karena emang Lontong Sayur salah satu makanan favorit *siapa yang nanya 😂😂
Maemnya dicampur sambel.kecap + remukan krupuk yg ditaruh diatasnya 😋😋😋

Untuk isian sayur disesuaikan aja dengan selera, bisa dikasih remahan daging sapi/tetelannya, bisa juga dikasih potongan daging ayam, sayur manisa, nangka muda atau yg lainnya....

kali ini saya buat bahan seadanya yang ada dimbak sayur + menyesuaikan isi dompet *habis lebaran penghabisan 😂😂😂

Sayur Lontong

Edisi banyak Lontong jadilah buat ini sayur karena emang Lontong Sayur salah satu makanan favorit *siapa yang nanya 😂😂
Maemnya dicampur sambel.kecap + remukan krupuk yg ditaruh diatasnya 😋😋😋

Untuk isian sayur disesuaikan aja dengan selera, bisa dikasih remahan daging sapi/tetelannya, bisa juga dikasih potongan daging ayam, sayur manisa, nangka muda atau yg lainnya....

kali ini saya buat bahan seadanya yang ada dimbak sayur + menyesuaikan isi dompet *habis lebaran penghabisan 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe *seukuran telapak tangan, potong kotak goreng
  2. 1 papantahu *seukuran telapak tangan, potong kotak goreng
  3. 1/4udang, kupas kulit buang kepala n ekor
  4. 1 bungkuscecek *gak tau bahasa kerennya apa 😂
  5. Santan : 1/2 butir kelapa
  6. Bumbu halus:
  7. 8 siungbawang merah uk.sedang
  8. 2 siungbawang putih uk.besar
  9. 5 butirkemiri
  10. secukupnyaKetumbar
  11. 5cabe besar *buang bijinya
  12. 1/2 ibu jariKunyit
  13. Pelengkap:
  14. 1 lembardaun salam
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. lengkuas 1/2 ukuran ibu jari *geprek,
  17. Cabe hijau n ale *gak tau bahasa kerennya *iris serong
  18. secukupnyaGaram
  19. secukupnyaGula
  20. Penyedap secukupnya *optional

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu, tempe, sisihkan masukkan kedalam santan,ceceknya juga

  2. 2

    Gongso bumbu halus hingga matang n harum *api sedang,masukan cabe hijau n ale, setelahnya masukkan udang hingga berubah warna

  3. 3

    Masukan bumbu dan udang kedalam santan yg sudah dinyalakan apinya, Aduk agar santan tidak pecah

  4. 4

    Setelah matang matikan api,

  5. 5

    Masukan gula, garam, dan penyedap, tes rasa...

  6. 6

    Sayur siap dihidangkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer AH
Dapoer AH @cook_9362373
pada
Mojokerto
Ibu Rumah Tangga Yang Sebenernya Suka Umek didapur Tapi Malas Nyuci perabot setelahnya hahaha *janganditiru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa