Bánh Flan thơm ngon
Chỉ cần những nguyên liệu đơn giản bạn đã có cho mình một món tráng miệng để nhâm nhi mỗi ngày!
Bánh Flan thơm ngon
Chỉ cần những nguyên liệu đơn giản bạn đã có cho mình một món tráng miệng để nhâm nhi mỗi ngày!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đánh trứng theo 1 chiều, nhẹ tay, không tạo bọt.
- 2
Hòa 1 lít sữa tươi có đường hòa tan với sữa đặc, khuấy nhẹ tay, không tạo bọt. Đun bếp lửa nhỏ, nhiệt độ sữa khoảng 60-70 độ thì tắt bếp để nguội.
- 3
Cho 300gr đường vào nồi, đổ xấp xấp nước, đun lửa nhỏ, không khuấy. Đường hơi ngả màu vàng thì đổ nước tắc vào, lắc nhẹ nồi để hòa tan. Đường đun màu cánh gián thì đổ ít nước vào và tắt bếp. Để đường nguội bớt thì đổ vào hũ để làm caramen.
- 4
Từ từ đổ trứng vào sữa, khuấy nhẹ, không tạo bọt. Dùng ray lọc hỗn hợp 2-3 lần. Thêm hương liệu yêu thích vào nếu muốn (như mình thích cafe sẽ cho 2 gói cafe hòa tan để tạo vị cho bánh flan).
- 5
Đổ hỗn hợp trứng sữa vào hũ. Đậy nắp hũ và hấp cách thủy khoảng 15-20 phút. Dùng tăm kiểm tra bánh vừa chín thì tắt bếp. Mở nắp để nguội. Chờ bánh nguội hẳn thì để tủ lạnh bảo quản.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Flan cake - Bánh flan huyền thoại Flan cake - Bánh flan huyền thoại
Tráng miệng cho người lớn#dailymeal#PerroSuri_và_Mẹ#bếpcủaMi
-
SP.0161 - Bánh Flan & Bánh Flan Cà Phê Đút Lò SP.0161 - Bánh Flan & Bánh Flan Cà Phê Đút Lò
Những ngày cuối năm trời se se lạnh mình lại thèm món bánh flan nướng nên mấy dì ở dưới quê đem trứng gà trứng vịt lên cho sẵn dịp làm bánh flan luôn. Nhưng với cách làm mình không hấp mà sẽ đút lò
-
Kem bơ sô cô la mát lạnh, ngon tuyệt cho mùa hè! Kem bơ sô cô la mát lạnh, ngon tuyệt cho mùa hè!
Chỉ cần 4 nguyên liệu đơn giản là bạn có ngay món kem thơm ngon, mát lạnh giải nhiệt cho mùa hè rồi đấy!Cách làm rất đơn giản và chỉ cần đợi vài giờ là mình có ngay những viên kem bơ có màu xanh dịu mát với vị thơm ngon của kem sữa. Còn chần chừ gì nữa mà bạn ko làm hài lòng với các thành viên gia đình của bạn? 🤓
-
Bánh sinh nhật đơn giản Bánh sinh nhật đơn giản
Là dân nghiện socola nên mình muốn làm món bánh đơn giản và nhanh nhất cho ngày đặc biệt này! Cách làm rất đơn giản, chỉ cần trộn các nguyên liệu khô & ướt với nhau rồi phủ thêm lớp sôcla là ta có ngay món bánh thơm ngon yêu thích. Sẵn nhà có hồng thơm hữu cơ mình rắc lên mặt bánh & nhâm nhi với chén trà thơm, thật tuyệt!#bepvang -
Bánh Flan Bánh Flan
Bánh Flan là một món ăn rất dễ làm nhưng cũng dễ thất bại nếu tỉ lệ trứng sữa không phù hợp hoặc quá trình nướng không đúng cách. Hôm nay mình sẽ giới thiệu với các bạn công thức làm bánh Flan kiểu Việt Nam mà mình hay làm ở nhà cho gia đình. Với công thức này, tuy rằng bánh làm ra sẽ không được béo ngậy như công thức truyền thống với whipping cream nhưng ưu điểm của nó là nguyên liệu dễ mua ở chợ và vị cũng rất tuyệt vời. #onhanauan
-
Bánh gấu đơn giản Bánh gấu đơn giản
Mình đã xem được bài viết làm bánh gấu với nguyên liệu đơn giản từ chị Bếp Của Cam trên facebook (link: https://m.facebook.com/groups/336638696924095/permalink/897981934123099/) nên làm thử ngay và luôn 😂 chỉ với 4 nguyên liệu dễ tìm đã có ngay mẻ bánh ngọt thơm ngon 🤤
-
Caramel Crème / Bánh Flan Caramel Crème / Bánh Flan
Món khoái khẩu của mình ☺️ Mùa hè để sẵn trong tủ lạnh để nhâm nhi từ từ 💪🏻💪🏻
-
Rau câu flan cream cheese Rau câu flan cream cheese
Ngày bé , mỗi chiều di học về , được mẹ mua cho một chén sâm sa thích lắm ,lớp dưới là cà phê , trên được đổ một lớp mỏng dừa , ngồi múc từng muỗng nhỏ cho vào miệng , mát lạnh , sao ngon thế ! Giờ thì mình phải học của SD và làm để thưởng thức , chia sẻ cùng mọi người .
-
SP.0628 - Bánh Flan Trà Xanh SP.0628 - Bánh Flan Trà Xanh
Mình thích nhất bánh flan vì vừa dễ ăn và dễ làm. Mình luôn biến tấu món bánh flan thành đủ mọi hương vị mình yêu thích để ăn cho lạ miệng. -
Flan phô mai Flan phô mai
Em không hảo ngọt nhưng lại bị mê flan, thơm, béo, mềm tan trong miệng... 😋😋Công thức đơn giản đảm bảo thành công ngay lần đầu tiên...
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận