Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cho trứng cút vào nồi với 1/3 mcp muối, nước lạnh ngập mặt trứng. Đem luộc chín, xả nước lạnh bóc sạch vỏ..

  2. 2

    Chiên trứng với lượng dầu nhiều và để dầu thật nóng, chiên từng ít một. Đảo liên tục cho trứng vàng đều, vớt ra để ráo dầu.

  3. 3

    Cho 3 đến 4mc dầu vào chảo, tiếp 2 mc đường để lấy màu. 1 mc hành tím + 1mc tỏi + 1mc ớt đảo đều, cho tiếp 1/2 chén nước + 1,5 mc hạt nêm + 3mc sa tế + 1mcp muối tôm + 3mc tương ớt (không ăn đc cay các bạn có thể giảm bớt tương ớt hoặc ớt băm). Rim 5' cho hơi cạn nước, cho trứng vào. Đảo đều + 1mcp bơ, rim thêm 5' nước sệt lại là xong.

  4. 4

    Thưởng thức :)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
̶N̶̶h̶̶ỏ̶ ̶T̶̶h̶̶ó̶
vào
chỉ nấu những món mà mình thích ăn
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự