Trứng cút rim sa tế

̶N̶̶h̶̶ỏ̶ ̶T̶̶h̶̶ó̶ @cook_7855808
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho trứng cút vào nồi với 1/3 mcp muối, nước lạnh ngập mặt trứng. Đem luộc chín, xả nước lạnh bóc sạch vỏ..
- 2
Chiên trứng với lượng dầu nhiều và để dầu thật nóng, chiên từng ít một. Đảo liên tục cho trứng vàng đều, vớt ra để ráo dầu.
- 3
Cho 3 đến 4mc dầu vào chảo, tiếp 2 mc đường để lấy màu. 1 mc hành tím + 1mc tỏi + 1mc ớt đảo đều, cho tiếp 1/2 chén nước + 1,5 mc hạt nêm + 3mc sa tế + 1mcp muối tôm + 3mc tương ớt (không ăn đc cay các bạn có thể giảm bớt tương ớt hoặc ớt băm). Rim 5' cho hơi cạn nước, cho trứng vào. Đảo đều + 1mcp bơ, rim thêm 5' nước sệt lại là xong.
- 4
Thưởng thức :)
Các Món Tương Tự
-
-
-
Chim cút sa tế bỏ lò Chim cút sa tế bỏ lò
Nướng là một món khá dễ làm. Quan trọng là khâu tẩm và ướp 😋đúng công thức thì ta sẽ có món nướng thơm ngon chuẩn vị 😛 Scarlett -
-
-
Trứng cút chiên nước mắm Trứng cút chiên nước mắm
#bepvang#bepcomnha#Daisucookpad2022 Trứng cút chiên nước mắm là món ăn thơm ngon, lạ miệng và rất được lòng các bạn nhỏ 😊 Kim Dung . -
Gà Rang Sa Tế Sả Ớt Gà Rang Sa Tế Sả Ớt
Đứng suy nghĩ không biết làm món gì, mở tủ lạnh ra thấy thịt gà, trong nhà có sa tế sả ớt tự làm nữa nên HL có ý tưởng làm món gà rang sả ớt cho bữa cơm gia đình#bepvang Huế Lâm -
Thịt kho trứng (sa tế) Thịt kho trứng (sa tế)
Dùng sa tế thay cho nước màu và ớt. Rất đậm vị và dậy mùi Quan Bubucha -
-
Sườn Nướng Sa Tế Sườn Nướng Sa Tế
Mùa đông đã đến gần hơn và mang lại một không khi lạnh, vì thế món chiên nướng lúc này là rất hợp ý #bepvang Huế Lâm
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5222814
Bình luận