Tremendo guiso de arroz con carne. ¡¡¡No te lo podes perder!!!

Celeste Peralta
Celeste Peralta @cook_13315698
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Ingredientes

3 o 4 personas
  1. 1/4de carne (bola de lomo, carne blanda)
  2. 1/4de tomate (para la salsa)
  3. 1/4de papas
  4. 1cebolla mediana
  5. 1/2morrón (pimiento) de color, rojo, verde o amarillo
  6. 1zanahoria chica
  7. 1 pizcapimienta
  8. 1 pizcapimentón
  9. Cantidad necesariasal
  10. 1 cucharadaprovenzal
  11. 1/4de taza de arroz

Paso a paso

  1. 1

    En una olla colocar un poco de aceite y calentar.

  2. 2

    Cortar la carne cortada en cubitos. Dejar que dore.

  3. 3

    Agregar la cebolla picada en cubitos también, como el pimiento. Y dejar que se cocine bien.

  4. 4

    Luego agregar el tomate, que va a ser rallado, hecho puré y dejar que se cocine 5 minutos.

  5. 5

    Luego agregar agua hasta la tercer parte de la olla y agregar los condimentos.

  6. 6

    Una vez que este cocinado la salsa, agregar la zanahoria picada en cubos.

  7. 7

    Cuando este semi cocida, agregar la papa y el arroz.

  8. 8

    Dejar que se cocine un poco tapado.

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Celeste Peralta
Celeste Peralta @cook_13315698

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