Μακαρόνια με λαχανικά

Στελάκι
Στελάκι @Stellaki81
Νεάπολη Νικαίας

Διαφορετική και υπέροχη μακαρονάδα ! Αλλά να θυμάστε : όσο πιο πλούσια ,τόσο πιο νόστιμη !

Μακαρόνια με λαχανικά

10 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Διαφορετική και υπέροχη μακαρονάδα ! Αλλά να θυμάστε : όσο πιο πλούσια ,τόσο πιο νόστιμη !

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 6-7χρωματιστές πιπεριές ! (έβαλα 9 άρα πρόσθεσα πολύ χρώμα)
  2. 3καρότα σε φέτες
  3. 3κρεμμύδια
  4. 2-3 σκελίδεςσκόρδο
  5. (Αν θέλω προσθέτω κι άλλα λαχανικά. Έβαλα 2 κολοκυθάκια)
  6. 1 πακέτο ή λιγότερα μακριά μακαρόνια
  7. αλάτι, πιπέρι
  8. λίγο λάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ξεκινώ με τα καρότα (γιατι θέλουν λιγο παραπάνω βρασιμο). Τα τοποθετώ σε κατσαρόλα ή βαθυ τηγάνι με καπάκι, προσθέτω λίγο νερό και τα βάζω να βράζουν σιγά σιγα!

  2. 2

    Παράλληλα σε άλλη κατσαρόλα βραζω τα μακαρόνια.

  3. 3

    Κόβω όλα τα υπόλοιπα υλικά σε λεπτές λωρίδες, τα προσθέτω στην κατσαρόλα που σιγοβράζουν τα καρότα, προσθέτω λίγο λάδι, νερό (σχεδον) να καλυφθούν και τα σιγοβράζω!

  4. 4

    Δοκιμάζω μετά από 10 με 15 λεπτά και προσέχω να μη λιώσουν !! Προς το τέλος προσθέτω αλάτι και πιπέρι

  5. 5

    Αδειαζω σχεδον ολο το νερο απ'τα λαχανικα μου κ τα προσθετω στα μακαρονια μου ανακατεύοντας! Προαιρετικά προσθετω τριμμενο τυρακι απο πανω. Καλη επιτυχια, και καλη σας ορεξη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Στελάκι
Στελάκι @Stellaki81
στις
Νεάπολη Νικαίας
Αγαπαω τη μαγειρική κ πιο πολυ τη ζαχαροπλαστική ! Συνηθως τα καταφερνω κ μαλιστα πολυ καλα , ισως γιατι το κάνω με την καρδια μου ! ! !
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές