Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelar, lavar y picar la papa en bastones y luego lo ponermos a freír en abundante aceite en la sartén y dorar, después reservar en un plato con papel absorbente para quitarle un poco de aceite.
- 2
Sancochar el arroz y granear al gusto.
- 3
Lavar el pollo, picado en cuadraditos y reservarlo.
- 4
En una sartén dorar el pollo y luego y agregar los ajos, seguir removiendo y dorando, después agregar el tomate, la cebolla, la cebollita china, un chorrito de sillao y sal al gusto con un pedazo de kion. Removemos y mezclamos con las papas fritas
- 5
Servir el arroz con el lomo saltado de pollo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Huaman Flores le encantará ver cómo quedó.
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Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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