Bánh canh xương
Chào các bạn, món bánh canh xương rất ngon và dễ làm, chắc chắn các bạn sẽ bị nghiền đấy. Đây là món ăm mẹ và chồng mình thích ăn nhất.
Kỷ niệm đáng nhớ nhất là lần đầu tiên làm mình rim tôm bị cháy.😆( thành tôm rang cháy)
Bánh canh xương
Chào các bạn, món bánh canh xương rất ngon và dễ làm, chắc chắn các bạn sẽ bị nghiền đấy. Đây là món ăm mẹ và chồng mình thích ăn nhất.
Kỷ niệm đáng nhớ nhất là lần đầu tiên làm mình rim tôm bị cháy.😆( thành tôm rang cháy)
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bột mì nhào với nước lạnh thật mền nhuyễn.lấy màng bọc thực phẩm bọc lại bỏ ngăn mát tủ lạnh 30p. Sau đó lấy ra dạt mỏng rồi cắt sợi dài.
- 2
Xương đảo qua với chút nước mắm. Muối rồi hầm với nước. Sôi vớt bọt.
- 3
Tôm sú bỏ đầu. Bóc vỏ. Đảo với chút dầu ăn. Súp. Bột ngọt. Tới lúc tôm chuyển vàng nhé.
- 4
Sau khi tôm được thì lấy ra thêm chút dầu ăn vào chảo cho sôi rồi bỏ hành tím băm nhỏ phi thơm. Sau đó cho cà chua vào đảo cho nhỏ.
- 5
Trứng cút luộc chín bóc vỏ.
- 6
Xong tất cả thì nước xương cũng vừa được. Mình cho bột mì đã cắt sợi vào nấu tiếp tầm 15p thì cho cà chua đã phi vào. Sôi 2p thì bỏ hành ngò vào rồi nhấc xuống. Bỏ tôm và trứng cút tương ớt. Tiêu lên trên rồi thưởng thức (Có thể bỏ vào cùng với rau thơm). Chúc tất cả các bạn ăn ngon miệng nhé!💕
- 7
Món bánh canh xương đã hoàn thành của mình đây ạ.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh gối Bánh gối
Cuối tuần có thời gian ở nhà mình thường nấu bún phở hoặc làm các loại bánh. Bánh gối là món được mẹ dạy làm từ nhỏ, cũng là món sở trường. Mình không thích ăn bánh gối ngoài tiệm, vì phần nhân không ngon và cũng không có lạp xưởng, trứng cút như đúng ý mình muốn, nên tự làm ở nhà ăn là sung sướng nhất 😃
-
Nui gạo nấu xương Nui gạo nấu xương
#bepvangNui gạo là món các bé rất thích vì nui mềm và dễ ăn, nui nấu với xương, tôm hoặc thịt bằm tùy ý nhé.
-
Bánh canh xương chả kiểu Đà Nẵng Bánh canh xương chả kiểu Đà Nẵng
Đà Nẵng nấu bánh canh dùng sợi bột lọc, bột mì hoặc bột gạo; nước lèo nấu từ xương, thêm chả cá. Bây giờ ở quán còn thêm trứng cút hoặc tôm luộc tuỳ ý nữa. Ra quán gọi một tô bánh canh, thường sẽ kèm chén hành chua và vài cái quẩy nóng. Nhà mình thích bánh canh bột lọc xương chả nên lúc nào về ĐN cũng đi ăn. Lúc ở SG thì cũng thường nấu vào cuối tuần.Mời bạn thử xem bánh canh Đà Nẵng khác bánh canh Sài Gòn, Nha Trang như thế nào nhé ;)
-
Cơm Chiên Lạp Xưởng Tôm Trứng Cơm Chiên Lạp Xưởng Tôm Trứng
#10Nam1HanhTrinh#Thang4Cơm Chiên Lạp Xưởng Tôm Trứng là một món ăn tuy đơn giản nhưng lại hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa vị béo của lạp xưởng, độ ngọt tự nhiên của tôm tươi và hương thơm quyến rũ của trứng gà. Từng hạt cơm được chiên nóng hổi, săn chắc, thơm ngon, thấm đều gia vị, hòa quyện cùng sắc cam của cà rốt, xanh mướt của đậu que, tạo nên một bữa ăn tròn vị, đủ đầy dinh dưỡng, không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt.Món ăn này mình làm lại theo công thức món Cơm Chiên Dương Châu của bạn bếp Kim Dung @BepmeDung_88 ở Lâm Đồng. Tất nhiên, mình có chút ít thay đổi về nguyên liệu và cách chế biến cho phù hợp với bếp nhà…#ComChienLapXuongTomTrung#HuynhPhatKitchen
-
Cơm chiên lạp xưởng Cơm chiên lạp xưởng
13/6 sinh nhật mình làm món cơm chiên đơn giản cùng ông xã thưởng thức và cũng là ngày kỷ niệm đầu tiên mình được công nhận là bạn bếp của Cookpad dễ thương!!!Hashtag#5hthứ5
-
Tôm tẩm bột chiên xù Tôm tẩm bột chiên xù
Những con tôm chiên xù vàng rộm và giòn tan sẽ làm mâm cơm gia đình thêm ngon mắt và ngon miệng, và thật hạnh phúc là người mang đến niềm vui cho cả gia đình trong bữa ăn. Nhất là nhà có trẻ em như nhà mình hom nào có món này là tụi nhỏ rất háo hức, thật là vui các bạn ạ, dù niềm vui đó nho nhỏ, mình xin chia sẻ món Tôm tẩm bột chiên xù cùng các bạn. Chúc các bạn làm thành công!
-
Tôm lóng rim mặn ngọt Tôm lóng rim mặn ngọt
Do người thân ở Bến tre mang lên cho được gần ký tôm lóng nên mình làm Tôm rim tỏi mặn ngọt. Món này các bạn có thể làm với bất kỳ loại tôm nào như tôm thẻ, tôm đất, tôm sú loại vừa hoặc to đều ngon nhé. Lưu ý : vì anh xã mình là người Nhật nên công thức của món ăn mình nấu hầu như dùng gia vị Nhật các bạn nhé !!
-
Pizza mì tôm Pizza mì tôm
Mì tôm và trứng chắc hẳn là bạn đồng hành thân thiết của tất cả mọi người khi trải qua thời sinh viên. Nó vừa là một món ăn ngon rẻ mà lại ít tốn thời gian của chúng mình. Và chắc hẳn có muôn nghìn kiểu để chế biến mì vs trứng sao cho mới lạ và không bị ngán nhỉ. Hôm nay mình xin chia sẻ món pizza mì tôm đã đồng hành sát cánh bên cạnh mình trong cả 4 năm sinh viên. Biến món bình thường thành món pizza sang chảnh thôi nào! 🥰#bepsinhvien
-
Bánh canh chả trứng Bánh canh chả trứng
Đây là món rất dễ chế biến, là 1 trong những món mình thích
Vân Trần -
Bánh canh xương hầm Bánh canh xương hầm
Một món ăn khá là quen thuộc với người miền Trung 😁 vùng mình người ta thường gọi là cháo canh, ăn với nước ninh xương, thịt lợn hầm và chút trứng cút. Gia vị tạo thêm độ ngon và hấp dẫn cho món bánh canh này là ớt chưng và hành ngò..
-
Cánh gà chiên JAPAN Cánh gà chiên JAPAN
món gà chiên là món ăn nổi tiếng của nhật bản vừa là món nhậu cũng và là món ăn chính.. ai đã từng sang nhật chắc hẳng sẽ biết về món này.. sau đây mình xin chia sẽ công thức làm món này biến tấu theo các gia vị việt nam
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận