Paso a paso
- 1
Coger una rebanada de pan y ponlo a remojar con un correo de leche
- 2
Poner en un mortero todas las especies incluyendo ajo y perejil y majar.
- 3
Echar a la carne picada el pan remojado, el queso en trocitos y las especies.
- 4
Dejar reposar la carne para que tome los aliños
- 5
Pasar la albóndigas por harina, después por huevo y por último por pan rallado y ya están listas para freír
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yolanda le encantará ver cómo quedó.
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/09/albóndigas-de-pollo-y-pavo-con-tomate.htmlUnas albóndigas con un sabor muy suave y además son de lo más saludable ya que están elaboradas con carne baja en grasas. Qué acompañadas de unas patatas fritas recién hechas hacen de este plato un auténtica delicia.Fuente: Comer bien a diario (Editorial Larousse).


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Receta hecha con Mambo cecotec#revistacookpad

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