Bizcocho relleno y cubierto 🤤
Ideal pa cumpleaños relleno de crema de limón y ganache de chocolate
Bizcocho relleno y cubierto 🤤
Ideal pa cumpleaños relleno de crema de limón y ganache de chocolate
Paso a paso
- 1
En el vaso de la batidora con las varillas poner el yogur, azúcar el zumo de limón y batir bien
- 2
Después añadir uno a uno los huevos y ir batiendo incorpora la harina junto con la levadura
- 3
Cuando este todo homogéneo poner en un molde desmontable y meter al horno previamente calentado a uno 180 grados unos 30 minutos
- 4
Mientras hacer la ganache para que se enfríe. En un recipiente adecuado para microondas poner el chocolate junto la nata 2 minutos
- 5
Remover bien y cuando este integrado echar la mantequilla para dar brillo y suavidad al chocolate reserva tapado con film
- 6
Crema de limón. Mezclar el zumo de limón con el azúcar glass y remover bien reservar
- 7
Montar la nata mejor que este bien fría y cuando empiece a hacer surcos ir echando la mezcla anterior poco a poco y listo terminar de montar
- 8
Cortar el bizcocho por la mitad y rellenar poner encima la otra mitad
- 9
Y echar el ganache por encima
- 10
Según para lo que lo utilice decorar al gusto
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