Bizcocho de chocolate y plátano 😬🤤
Ainho_Noa @ainhoa_goncoro
No puede faltar un postre de chocolate en cada celebración #amoelchocolate
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Precalentamos el horno a 180° resistencia solo por abajo Sin ventilador.
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Y empezamos machacando los plátanos con un tenedor hasta dejar una papilla. Ponemos rn jn bol los huevos y el azúcar e integramos perfectamente con una varilla.
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A continuación añadimos el aceite poco a poco y removemos, después ponemos los plátanos y la harina y la levadura tamizadas.
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Cuando lo tengamos todo bien integrado añadimos el cacao también tamizado y la canela. OJO! veréis que se va quedando pastosito pero no preocuparse que es normal. Después ponemos el yogur.
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Para ir terminando añadimos las gotitas de chocolate pero reservamos unas para poner por encima. Removemos de nuevo que quede todo perfectamente integrado y en un molde ponemos mantequilla y harina.
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Por último añadimos la masa al molde y ponemos las pepitas que reservamos por encima y al horno 35/40m. Hasta que al pincharlo nos salga el cuchillo limpio.
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Para que veáis como queda por dentro. Yo usé un molde de 28cm. Pero si usáis uno más pequeño os quedará más alto si os gusta más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ainho_Noa le encantará ver cómo quedó.
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