Cá hú kho tộ

Violet
Violet @cook_13352290

Món ăn yêu thích của em trai. Ngày mưa quây quần cơm tối bên tộ cá mặn mặn, ngọt ngọt, cay cay, béo ngậy, nóng hôi hổi thì còn gì hơn nữa

Cá hú kho tộ

16 bếp khác đang định nấu món này

Món ăn yêu thích của em trai. Ngày mưa quây quần cơm tối bên tộ cá mặn mặn, ngọt ngọt, cay cay, béo ngậy, nóng hôi hổi thì còn gì hơn nữa

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 2 khoanhcá hú
  2. 2 muỗng cà phênước màu dừa
  3. 2 muỗng canhnước mắm ngon
  4. 2canh muỗng đường
  5. Tỏi, hành tím, ớt, tiêu, hành lá

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cá hú rửa sạch, cạo nhớt, để ráo

  2. 2

    Cho nồi đất để kho cá lên bếp. Phi thơm tỏi, cho thêm tỏi sống đập dập, nước màu, đường, ớt và nước mắm vào khuấy đều cho hỗn hợp sôi lên, tắt bếp

  3. 3

    Cho cá vào ướp 30p

  4. 4

    Bắt nồi lên bếp đun lửa nhỏ. Hỗn hợp sôi, trở mặt cá. Cho thêm 5 muỗng canh nước để nồi sôi từ từ để cá thấm đều gia vị.

  5. 5

    Khi nước gần cạn nêm lại cho vừa miệng, thêm hành lá, tiêu vào là xong

  6. 6

    Nồi đất kho cá, khi nhắc khỏi bếp, bên trong vẫn còn sôi. Dùng kèm với cơm nóng, rau luộc là hết ý

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Violet
Violet @cook_13352290
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự