Bánh pho mát Việt quất bơ đậu Phộng kg dùng lò

Johnny Ta
Johnny Ta @cook_12485844
U.S.A

Bánh pho mát Việt quất bơ đậu Phộng kg dùng lò

29 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 270 gbánh quy
  2. 100 gbơ chạy
  3. 525 gcreamcheese (chia ra 2 phần)
  4. 187 gđường bột
  5. 250 gđậu phộng
  6. 1 tspnước vanilla
  7. 120 mlkem tươi nước
  8. 200 gViệt quất
  9. 25 mlkem tươi nước
  10. Phần mặt gương tráng men:
  11. 115 mlsửa đặc
  12. 185 gđường huyết
  13. 125 gđường cát trắng
  14. 18 gGelatin miếng
  15. 200 gsô cô la trắng
  16. 160 mlnước lạnh

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đầu tiên ta trộn bánh quy xay nát và bơ đã chạy ra vô khuôn ép sát xuống mặt khuôn...rồi để vô tụ lạnh..

  2. 2

    Creamcheese ta trộn với đường bột

  3. 3

    Sau đó ta bỏ bơ đậu phồng, nước vanilla và tiếp tục đánh hộn hộp lại

  4. 4

    Ta tiếp tục bỏ kem tươi vào và đánh mịn đều hộn hộp

  5. 5

    Khi mọi thứ đã mịn ta bỏ vô khuôn

  6. 6

    Chét đều khuôn và để vô tụ lạnh...

  7. 7

    Việt quất ta rửa sạch bỏ vô nồi với kem tươi, khi sôi ta quậy đều và đè bẹp trái Việt quất cho ra màu tím...

  8. 8

    Việt quất để nguội rồi trộn đều với creamcheese

  9. 9

    Cuối cùng ta đổ vô khuôn ở trên lớp bơ đậu phộng rồi bỏ vô tụ lạnh tiếp...

  10. 10

    Phần gương trên mặt: ta bắt cái nồi lên bỏ đường cát trắng và đường huyết nấu sôi lên

  11. 11

    Khi sôi ta bỏ Gelatin miếng đã hoà hộp với nước lạnh vô quậy tan ra...

  12. 12

    Sô cô la trắng ta trộn với sửa đặc

  13. 13

    Sau khi nồi Gelatin đã tan tất cả thì ta đổ hết vô tô sô cô la và quậy hộn hộp lại

  14. 14

    Rồi ta bỏ màu thực phẩm theo ý thích quậy đều và đổ lên mặt bánh

  15. 15

    Decorate theo ý thích của mình

  16. 16

    Bánh khi cắt ra rất mịn và thơm mùi bơ đậu phộng trộn với Việt quất...

  17. 17

    Bánh này ăn với trái cây khô và uống trà nóng hết xảy luôn.. :)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Johnny Ta
Johnny Ta @cook_12485844
vào
U.S.A

Bình luận

Các Món Tương Tự