Είναι συνταγή του Άκη.Είναι τόσο νόστιμο και ζουμερο,που νομίζω ότι για μένα είναι το τέλειο σοκολατένιο κέικ.

Το κεικ αυτό είναι το πιο "καθαρό" κέικ, απαλλαγμένο από ζάχαρη και λάδια, βουτυρα και αυγά αλλά με πολύ σοκολατένια γεύση, καλή απόλαυση χωρίς τύψεις!!Λίγα μυστικά ακόμαΑπό το kathari-diatrofi.blogspot.com

Είναι ένα μεθυσμένο κέικ σοκολάτας απλά τέλειο!

Έψαχνα καιρό τώρα συνταγές για να χρησιμοποιήσω τη μαγιονέζα που είχα στο ψυγείο. Ξεφυλλίζοντας τα βιβλία και τα περιοδικά μαγειρικής που έχω στη βιβλιοθήκη διάβασα τον τίτλο στα περιεχόμενα "κέικ με μαγιονέζα". Όχι, δε διαβάσατε λάθος. Μα θα μου πείτε μαγιονέζα σε γλυκό; Γιατί όχι, αυγό και λάδι δεν είναι τα βασικά συστατικά της μαγιονέζας; Είναι μία τεχνική που τη χρησιμοποιούσαν παλιά οι νοικοκυρές και οι ζαχαροπλάστες και σήμερα η μαγιονέζα έχει αντικατασταθεί με το βούτυρο και το λάδι. Το κέικ έχει μια ζουμερή, αφράτη υφή, τέλειο για να συνοδεύσει τον απογευματινό καφέ μας.#κέικσοκολάτας #κέικγλυκά#14Ε

#2020 η βάση της συνταγής είναι το κέικ της κόκκινης φαρίνας. Η μεγάλη διαφορά όμως βρίσκεται στο κακάο που προσθέτουμε, αλλά κυρίως στα ολόκληρα κομμάτια σοκολάτας, τα οποία μόλις κρυώσει το κέικ ξαναγίνονται σκληρά και έτσι απολαμβάνουμε ολόκληρες γεμάτες σοκολάτα μπουκιές.🍫🍫🍫

Έπαθα την πλάκα μου χθες που το έφτιαξα για πρώτη φορά. Είναι το πιο εύκολο και αφράτο κέικ που δοκίμασα ποτέ...

Υπέροχο Κέικ Σοκολάτας! Γρήγορο κ εύκολο 😉

Το απολαμβάνω με μερέντα από πάνω

-ΜΑΜΆ αύριο θέλω κέικ στο σχολείο!!!!!!! Έτσι με καληνύχτισε ο γιος μου απόψε! Με αυτήν την έννοια! Να πάρει το κομμάτι του αύριο. Ενα πεντανοστιμο λοιπόν κέικ που αρέσει σε μικρούς κ μεγάλους! Καλή επιτυχία

Ο απόλυτος έρωτας ❣❣Σοκολατένιο κέικ απο το βιβλίο ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ της Κα Βέφας Αλεξιάδου !!!Λίγα Μυστικά ακόμα : Έβαλα απο 1 κούπα κακάο & 1 κούπα βούτυρο lupark . Παρέλειψα το εσάνς που δεν είχα και στην θέση του έβαλα 1 τσιμπιά αλάτι.

Ευκολο, γρήγορο, σοκολατένιο και πολύ πολύ νόστιμο!Ανάλογα το φούρνο σας και το μέγεθος της φόρμας θα προσαρμόσετε και το χρόνο ψησίματος. Κάντε οπωσδήποτε τη δοκιμή με το μαχαίρι.Το κέικ αυτό είναι από τα "υγρά" κέικ, που παρότι βγάζεις την οδοντογλυφίδα ή το μαχαίρι καθαρά, δεν είναι μέσα στεγνά.Εάν το καλύψετε και με γλάσο ή γκανάς, γίνεται πραγματικό θαύμα (η φωτογραφία είναι από τούρτα που έφτιαξα χρησιμοποιώντας τη συνταγή αυτή).Εάν θελήσετε να το χρησιμοποιήσετε για τούρτα και θέλετε να το κόψετε σε πολλές βάσεις, τοτε να το αφήσετε να κρυώσει εντελώς. Καλό θα είναι να το κόψετε την επομενη μέρα.Η δόση αυτή κάνει ένα κέικ σε φορμα με τρύπα ή ένα τετράγωνο 25x25 ή ένα στρογγυλό 20άρι πολύ ψηλό (5εκ).Προσέξτε η δόση που θα βάλετε στη φόρμα σας να μην είναι πολύ πάνω από τη μέση, γιατί φουσκώνει αρκετά και θα σας χυθεί απέξω. 

#ΜηνΤοΠετάςΕίχα 2 μπανάνες που ξέμειναν και δεν τις ήθελε κανείς μας να τις φάει και λίγο χρόνο όσο κοιμόταν η μικρή να φτιάξω κάτι χωρίς να κάνω πολύ φασαρία, και έτσι ψάχνοντας έπεσα πάνω σε αυτή την συνταγή της Νίκης Πολίτη.