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Ingredientes

  1. 300 grsharina
  2. 2 (40 grs)bloques de levadura
  3. 1 cucharadaazúcar
  4. 1 cucharadasal
  5. 1 tazaleche
  6. 150 grsmantequilla
  7. 2huevos
  8. 1huevo para pintar
  9. Aceite para la asadera

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la harina en un bols grande (al leudar, duplicará su tamaño!!!)

  2. 2

    Hacer un hueco en medio y colocar la levadura, el azúcar, la sal, leche y mantequilla (que esté bien blandita)

  3. 3

    Mezclar todo muy bien. Cuando esta bien mezclado, bien homogéneo, comenzamos a amasar.

  4. 4

    Agregar harina de a poquito si es necesario al ir amasando. La masa, cuando está a punto, no quedará pegada en las manos.

  5. 5

    Dejar leudar, tapando la masa. Duplicará su tamaño como he dicho.

  6. 6

    Colocar aceite en una tortera(he usado una de fondo desmontable). Hacer bollitos, colocar uno al lado del otro.

  7. 7

    Pintar con huevo, espolvorear con azúcar (2 cucharadas aproximadamente)y almendras trituradas(100 gr aproximadamente)

  8. 8

    Llevar a horno tibio, aproximadamente durante 45 minutos. O hasta que nuestro cuchillo salga seco. Y el pan tenga buen color.

  9. 9

    Queda verdaderamente rico y hermoso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Gaby
Gaby @pitimaru9701

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