Paso a paso
- 1
Primero mezclamos el agua con la levadura disolvemos, después añadimos la harina el azúcar, la matalahúva, y el aceite amasamos hacemos una bola y dejamos reposar 2 horas. Después cortamos la masa y hacemos unas bolas.
- 2
Untamos con huevo por encima, añadimos las almendras y el azúcar por encima y dejamos reposar otra 30 minutos. Después metemos al horno 180° durante 30 minutos según los hornos, y listo. Listos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena montiel martinez le encantará ver cómo quedó.
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Polvorones de aceite de oliva y almendras
Primera receta del año 2021 y seguimos en época de dulces navideños y desde hace muchos años en casa nos gusta prepararlos y hoy os traigo una de mis recetas favoritas, los polvorones con un punto de almendras y algo que los hace diferentes, con aceite de oliva.Yo los preparo en la Thermomix, incluso el tostado de la harina, por lo que nos facilita mucho la tarea. Vais a ver que es muy sencillo y el resultado no puede ser mejor.



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Pan o torta de aceite con pasas y nueces de Granada
Esta torta es de las que se hacía por tradición en mi familia previo a las Navidades. Yo le he dado un toque diferente usando harina de espelta. Espero que os guste 😍


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Pan de aceitunas
Para ver el paso a paso de esta receta pincha en el enlacehttps://youtu.be/H6xib22ZZvU << 
recetas de casa LM


Pan de aceitunas


Bizcocho de aceite de oliva y almendra
Esta receta pertenece al canal de Youtube de French Cooking Academy. Por su facilidad y resultados he optado por compartirla aquí con vosotros. Os animo a que la hagáis. Le he metido algún cambio, como el yogur que le da más esponjosidad y la piel de naranja y la miel para el aroma. Cuidado con el aceite que usáis, que no sea demasiado potente. Y , como todas las elaboraciones con almendra, ganará más con los días.


Pan de hogaza casero con sésamo y aceite
Aquí mi segundo intento de pan. Esta vez he variado algunos pasos respecto al primero. He doblado la cantidad de sal y decorado con sésamo y aceite y además le he dejado más tiempo tanto de fermentación como de cocción. El resultado, un pan de miga más tierna, más equilibrado en sal y de corteza más dura. Probadlo y me contáis 😋#delantaldorado #meencantaelpancasero


Pan de centeno con aceitunas
En este pan no hay harina de fuerza.


Bocaditos dulces con almendras
Venga vamos con la Navidad, vamos a preparar deliciosos bocados dulces


Galletas de aceite y pepitas
Es inventada a partir de lo que tenía en casa


Pan de almendras y queso
Receta de Juan Llorca


Bizcocho de almendras
Hace unos días tuve la suerte que me regalaran un libro de repostería, de esos que si los buscas no los encuentras. Recetario de Sor Mª Isabel,Un libro que es un amor, escrito desde el conocimiento y el cariño con el que hacen los dulces las monjas. Las recetas son muy sencillas, muy bien explicadas y con pocos ingredientes para todos los bolsillos. Me he decidido por este, por que me encantan los bizcochos con almendras, le añadido un poquito de anís que la receta original no lleva, los demás ingredientes son tal cual la receta original.Bueno vamos al lío:


Galletas de mantequilla con almendras
Cuando se acerca la Navidad en casa empieza la cuenta atrás para hacer las galletas que van a ser el detalle para mi gente y el dulce que adorna nuestra mesa festiva. Además de algunos pasteles que no pueden faltar 😊.


Galletas con pulpa de almendras
Estas galletas las he hecho con la pulpa resultante de hacer la leche de almendras.

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