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Ingredientes

  1. 150 gralmendra molida
  2. 40 grcáscara de psyllium en polvo
  3. 2 cucharaditaspolvo de hornear
  4. 1 cucharadita pequeñasal marina
  5. 2 cucharaditasvinagre de manzana
  6. 225 mlagua hirviendo
  7. 3claras de huevo
  8. al gustoSemillas de sésamo

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los ingredientes secos en un bol

  2. 2

    Añadir las claras y el vinagre de manzana

  3. 3

    Añadir el agua hirviendo mientras se mezcla todo.

  4. 4

    Para amasar, con las manos húmedas. Se pueden hacer en forma de bollos o de hogaza. Yo he preferido hacer ésta última.

  5. 5

    Se introduce la masa en el horno precalentado a 170 grados durante 50 a 60 minutos. Para saber si está hecho, se golpea a base hasta que suene hueco al golpearlo en la base, con el dedo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Sonia
Sonia @cordobesa
Alaaaa.... qué rico😋😋😋, me lo guardo 🤗👍

Escrita por

RoXa Cook
RoXa Cook @couple_cookinlove_75
Pamplona

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