Bismillah..Menyemarakkan GA Clover tema dari mba @Yusradewi Kuliner Aceh 😍 saya membuat kuliner yg sangat populer di Aceh yaitu Mie Aceh..Walaupun saya asli jawa.. Tp rasa mie aceh yg kaya rempah ini masih masuk dilidah saya.. Maknyuss.. 🤤.Jangan lupa jaga kesehatan dan tetap prokes ya teman2 Cookpad. Semoga pandemi segera berlalu. Aamiinnnn...#GAQulinerAcehQu#Semarak_GAQulinerAcehQu#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumbar

Ini juga mie favorit, seringnya jajan diluar ya krn bnyk yg jual. Tp pengen mie aceh masakan sendiri, dijamin lbh puas n bebas vetsin😋

Lagi ngidam mie Aceh, biasanya Nongkrong ke tempat langganan, tp berhubung abang langganan nya udah pindah lapak, makin jauh dari rumah so cb browsing2 cari resepnya.. Ehh ktmu.. Alhamdulillah setiap x bikin, suami bilang enak skali, Bye bye abang mie aceh 👋🏻 😝Ini resep ada di resepmasakankreatif.com

Bismillah... #PEKAN_ACEH #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok Alhamdulillah masih bisa ikut dalam pekan inspirasi dari aceh dan mudah mudahan menjadi pekas rezeki saya untuk kali ini aamiin... kali ini saya membuat mie aceh, ya mie aceh siapa yang tidak kenal dengan mie aceh yang terkenal dengan rempah rempah. Sebenarnya saya baru pertama kali saya membuat mie aceh dan pertama kali juga saya mencoba mie aceh ternyata waww mantap dan enak tidak kalah dengan yang biasa dijual di resto atau di abang abang. Selamat mencoba ya mam.😉

Menu kali ini aku berkunjung ke Aceh , kita buat mie Aceh kuah , dengan kaldu daging tambah nikmat . Yang penting dalam mie Aceh adalah pemakaian bubuk kare . Bila tidak ada boleh buat sendiri rempah bubuk kare , untuk klabet jangan di skip , dan takaran cukup sedikit saja . Di bawah resep saya cantumkan untuk bubuk kare . Mie Aceh ada yang kering dan kuah , yang aku buat ini mie Aceh kuah ,jadi ditambahkan air kaldu rebusan daging . Sangat nikmat di santap hangat , untuk pembuatan sebaiknya untuk langsung habis yah . Sajikan bersama emping ,acar bawang#CookpadCommunity_Bogor#MasakanAceh#MasakApaHariIni

Surprisingly enak banget !..Suami emang ketagihan mie ayam sejak jaman SMA. Maksimal 1 bulan 1x aku bolehkan jajan mie ayam.Nah suatu hari kuajaklah dia ke warung mie Aceh karena kurasa lebih sehat mie aceh, eeh dia bilang lebih enak mie Aceh dari mie ayam.Singkat cerita,Kubuatlah mie Aceh perdana. Eeh katanya enak banget & mirip yg dijual di warung mie aceh !Alhamdulillah berhasil :)

Alih-alih menyukai masakan manis, lidah jawa saya justru lebih 'jatuh cinta' pada masakan dengan citarasa pedas 😘🌶. Kuatnya rempah dan pedasnya cabai dalam olahan mie Aceh sukses memikat lidah saya. Bermodal resep dari selerasa.com dengan beberapa modifikasi, saya memasak mie Aceh. Untuk pelengkapnya, bisa ditambahkan acar timun dan kerupuk/emping. Resep acar timun dapat dilihat di postingan resep saya sebelumnya.

Pertama kali makan mie aceh ketika sy masih bekerja beberapa tahun lalu. Saya diajak temen yg customernya berasal dari aceh dan membuka kedai makan di dekat rumahnya. Saya suka sama mie aceh karena rempah yg digunakan membuat makanan ini khas sekali aromanya. Sekarang untuk beli kesana harus menempuh jarak 1 jam dari tempat tinggal sy(lumayan pegel juga kalo duduk di motor hehe) cobalah bikin sendiri dengan menengok resepnya teh Nia Bayens. Alhamdulillah berhasil dan enak, waah jadi nambah lagi nih ilmu permasakan saya.#Pekan_Aceh#cookpadcommunity_karawang#3weekschallenge#resolusi2019#berburucelemekemasSource : Nia Bayens(Resep dibawah ini saya tulis sesuai dengan bahan2 yg tersedia di rumah)

Makanan khas aceh yg wajib dicoba kalo mampir ke aceh, katanya yg bisa masak mie aceh yg rasanya enak yaa cuma orang aceh. Berarti ini mie aceh kw kw😁 karena sy orang sunda yg khas sama perAcian🤭 beli bumbu jadi biar praktis.

Malem-malem hujan pengen makan yg berkuah, tapi bosen banget makan ind*mie, bongkaran isi kulkas ternyata punya mie kuning basah sama golden curry.. diinget2 bisa juga buat bikin mie aceh nih

Lagi jalan ke Pasar dan kebetulan ketemu mie basah yg gede-gede (jarang ada di pasar deket rumah, mie basah yg gede gini) muncullah ide di kepala buat bikin Mie Aceh. Apalagi suami saya suka banget mie aceh.

Sebenarnya udah dari beberapa minggu yang lalu pengen banget nyoba bikin mie aceh, tapi karena tiap weekend ada acara, baru kesampaian bikin tadi. Bumbu rempahnya berasa banget, cenderung rasanya seperti kari (curry). Alhamdulillah suami suka banget😊