Este es un postre típico de Galicia que también se prepara en otros sitios de España. A mi me encantan porque son crujientes por fuera y cremosos por dentro.Se pueden tomar rellenos de nata montada, crema pastelera, merengue, e, incluso, ¡con dulce de leche, que están buenísimos y son superfáciles de hacer! Espero que le gusten a mi amigo Marioh.

Los cañoncitos pueden ir rellenos de chantilly, chocolate, dulce de leche o crema pastelera, estos dos últimos son frecuentes encontrarlos entre las facturas. A mi me encantan, dentro de las facturas son mis preferidos luego de las medialunas, especialmente si están rellenos de dulce de leche y espolvoreados con azúcar impalpable

No siempre podemos degustar de este manjar. Así que cuando lo tenemos en nuestras pescaderias podemos aprovechar para gozarlo.Unas cañaillas o caracolas, unas gambas, unos berberechos... es el aperitivo típico por excelencia.

#1receta1arbol Estupendo guiso de cuchara para estos días que empiezan a refrescar

Hay platos que has visto hacer en la cocina de tu madre desde siempre y que también los has disfrutado en fiestas populares como la comida popular que se celebra el 8 de septiembre en Santoña (Cantabria) en honor a la Virgen del Puerto 😀

De pequeña odiaba las verduras, pero la Tata , que era mi vecina y abuela de Mariana(una de las patas del trío de la "M " Mariana-María Paula -Maricarmen) hacia unos canelones de espinaca que mi madre no entendia como me gustaban tanto si odiaba todo lo verde. Ahhh y también comía sus torrejas de acelga Es que la Tata cuando cocinaba con esas manos hermosas esos ojos azules y el pelo blanco matizado de celeste. Hacia que todo se vuelva mágico #delantaldorado #mirecetario #lasdeliciasdelatata

Riquísima y muy sencilla. Yo la llamo el pulpo de tierra. #sinazucar

Los ibéricos le dan a los Caracoles un fondo fantástico.

El otro día buscando ideas para consumir un bollo de pan duro, encontré la receta de Almu Fernandez Villegas, “Pan de calatrava en microondas”, que me pareció interesante y opte por adulterar su receta.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14000952-pan-de-calatrava-en-microondas?focus=comment_14217694#dominó

Hecho para un almuerzo de tenedor con dos amigos.

#abecedario #cocinagallega La carne "Ó Caldeiro" (al caldero) es una receta típica gallega, donde combinando dos maravillas de la tierra, ternera gallega y patatas gallegas, y con una elaboración, como vais a ver muy sencilla, se consigue uno de los platos más sabrosos.

Esta es la versión vegetariana y baja en grasa. Pero también la hago friendo las patatas y haciendo la boloñesa con carne picada

Qué sería de una escapada pasando por la Roda sin unos miguelitos.. Pues ahora los tenemos aquí paso a paso y con un sabor único y delicioso.

Destaco que las especias utilizadas son a gusto. Si quien lo prepare quiere ponerle algo de picante no hay problema, simplemente yo no puedo por algunos integrantes de mi familia. De no ser así uno muy recomendado es el ají merkén.

Tenía cocidos los cardillos o tagarninas, hit es un día de esos que andas un poco apurado para hacer la comida y me pareció lo más rápido que podía hacer, la verdad que no será el último día que lo comamos.

Plato sabroso y sencillo, bueno, bonito y barato.la video receta esta en : https://www.youtube.com/watch?v=SYkFULccC60

🐟Pastel de cabracho o tiñosu🍴 Receta típica de la cocina asturiana, es raro no ver el pastel en una sidrería, aquí también lo llamamos 'tiñosu'.

Un dulce típico de nuestra zona(Cataluña, Aragón y Comunidad Valenciana) ideal para el café. Rosego viene de rosegar: desgastar una cosa con los incisivos 🐿️(traducción del valenciano)

En esta ocasión os traigo una receta riquísima y rápida de preparar, se trata de una calabaza de maceta que como veis en la foto era pequeñita, pero fue perfecta para preparar dos platos como el de la foto.

Familia un postre sencillo para días especiales que llegan, vamos a la cocina. #pontuestrella

javilowin@gmail.com

Si sois Gallegos, lo más probable es que os entre la morriña.Dicen que el Pote o Caldo Gallego tiene poderes revitalizantes 💪e incluso rejuvenecedores… 👶😊No sé si será cierto, pero de algo estoy segura, y es de que este Pote resucita a un muerto.Una frase que me encanta sobre el Pote o Caldo es:“Deixar lo que fale só dúas horas”algo así como que se haga muy despacito con chup-chup.

Un plato tradicional de la provincia de Cádiz, que suele servirse como tapa.

He acompañado los cardillos esparragados con unos garbanzos de bote.Habíamos ido a buscar cardillos el día anterior, los limpiamos y los he cocido con agua y sal unos 15 minutos, me gusta tenerlo cocido y luego los guiso de diferentes maneras

🔸Receta tomada de Cookpad de Encar @encar_bm Adaptada a mi gusto.🔸Las ensaladas son muy socorridas, y tan variables, como tú quieras, incluso la más simple, te sabe a gloria y más en días de calor, y la tomas fresquita.#aceitedeoliva #ajopicado #Atúnenconserva #atúnnaturalenconservas #blogelrinconcito #comidacasera #comidasaludable #Ensalada #ensaladacasera #Ensaladasaludable #huevoscocidos #pimientoverde #PipirranadeJaén #PipirranadeJaénoatúmanera #recetascaseras #recetasfaciles #sal #tomates #DelantalGlobal2024 + #RecetasdePueblo

Para el fresquito y de un día para otro mucho más ricas!!

Aquí puedes ver la receta completa y bien explicada paso a paso https://youtu.be/NIPztTSOasc