Nguyên Liệu

  1. 200 grđậu phụ non
  2. 20 grrong biển khô
  3. 10 grtôm khô
  4. 1 củgừng
  5. Gia vị, hạt nêm vị gà

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Ngâm rong biển với 1 lít nước. Chú ý không ngâm quá lâu, để rong biển nở, lá chuyển màu màu xanh trong là được.

  2. 2

    Đậu phụ cắt miếng vuông vừa ăn. Tôm khô rửa sạch, cho vào bát riêng. Gừng cạo vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng.

  3. 3

    Đun sôi 500ml nước, cho một muỗng hạt nêm hoặc bột gia vị gà vào khuấy tan rồi thả đậu hũ vào tiếp. Khi nước sôi trở lại, thả rong biển đã nở vào nồi, cho tiếp tôm khô vào đun sôi lên, đùng muỗng khuấy thật nhẹ để tránh làm nát đậu và rong biển.

  4. 4

    Cuối cùng, cho nấm và gừng vào nồi canh đun sôi rồi tắt bếp. Nêm thêm gia vị cho vừa miệng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Nhung Nguyen
Nhung Nguyen @cook_13381607
vào
Mình rất thích nấu ăn đặc biệt các món miền Bắc. Chúc nhà nhà vui khỏe. Cùng kết bạn nhé!
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự