Pastel o tortilla de Sardina

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Ingredientes

  1. 1Sardina en lata
  2. 4huevos
  3. 1 pizcaSal
  4. 2 cdas.Salsa de Soya

Paso a paso

  1. 1

    Abrir sardina en lata y reservar

  2. 2

    Partir los huevos y mezclarlos en un recipiente, agregarle la sal y la soya... Seguir mezclando

  3. 3

    Luego añadir la sardina y seguir moviendo de forma envolvente hasta que se vea incorporado a la mezcla

  4. 4

    Pre-calentar un sartén a fuego medio y cocinar la mezcla por 4min o hasta observar buena textura en as orillas (que salga facilmente al intentar remover)

  5. 5

    Según sea su gusto puede voltear en el sartén y cocinar de 3 a 4min luego retira del fuego y a degustar de un delicioso pastel

  6. 6

    Puede ser acompañado preferiblemente con arroz o con lo que mejor apetezca.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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