Kem Vani cho người ăn kiêng

Van Cross
Van Cross @cook_13470887

Món kem này sử dụng nguyên liệu đường ăn kiêng nên thích hợp với những bạn nghiện món kem mát lạnh nhưng phải theo các chế độ ăn kiêng như Keto hoặc low carb; hay chỉ đơn giản là muốn ăn kem thỏa thích mà không bị tăng cân ;-)

Kem Vani cho người ăn kiêng

63 bếp khác đang định nấu món này

Món kem này sử dụng nguyên liệu đường ăn kiêng nên thích hợp với những bạn nghiện món kem mát lạnh nhưng phải theo các chế độ ăn kiêng như Keto hoặc low carb; hay chỉ đơn giản là muốn ăn kem thỏa thích mà không bị tăng cân ;-)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

6 tiếng (hoặc qua đêm)
4-5 phần
  1. 400 gNước cốt dừa
  2. 60-90 gBột protein hương vani (2 - 3 scoops)
  3. 2 muỗng canhĐường ăn kiêng (mình dùng hiệu Swerve)
  4. 1-2 muỗng cà phêVani
  5. 400 gWhipping cream
  6. Các nguyên liệu ăn kèm như si rô không đường, dừa, đậu phộng

Hướng dẫn cách làm

6 tiếng (hoặc qua đêm)
  1. 1

    Cho 4 nguyên liệu đầu tiên vào máy xay tốc độ cao khoảng 5 phút cho đều, cách 1-2 phút nên tắt máy và vét thành máy để bột protein không bị vón cục.

  2. 2

    Cho whipping cream vào máy xay tiếp khoảng 1 phút cho đều với hỗn hợp trên. Lưu ý không nên xay lâu để tránh cho whipping cream bị đông cứng thì kem sẽ không còn độ đặc sánh mất ngon.

  3. 3

    Cho tất cả vào khuôn, bọc kín bằng giấy bạc rồi bỏ vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất khoảng 6 tiếng hoặc tốt nhất nên để qua đêm cho kem đông lạnh hoàn toàn.

  4. 4

    Trước khi ăn mình để kem ra ngoài khoảng 30 phút cho kem mềm. Khi ăn cho thêm chocolate syrup loại không đường, dừa nạo và đậu phộng hoặc các nguyên liệu khác tùy theo sở thích.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Van Cross
Van Cross @cook_13470887
vào

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Các Món Tương Tự