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Ingredientes

  1. 1/2 tazaleche harina
  2. 1 tazaharina
  3. 1huevo
  4. 1 cuartomantequilla derretida
  5. Pizcasal y pimienta
  6. 50 grsmaíz
  7. 20 grscebolla
  8. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Se agregan todos estos elementos : harina, leche, mantequilla, huevo en una procesadora es decir licuadora y debe quedar como para hacer panquecas pero más líquida

  2. 2

    Se saltea el maíz y la cebolla en una sartén con un poco de mantequilla

  3. 3

    Y se procede a agregar en el sartén previamente engrasado solo un poco en todo al rededor, se le agrega la mezcla y debe quedar en todo al rededor del sartén, tiene que quedar muy delgada que luego con tus mismas manos puedes tocarla y la volteas

  4. 4

    Luego, agarras una creps y la rellenas con el maíz y la cebolla y enrollas la creps. A degustar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Rowdy
Rowdy @cook_11717326
Caracas
👨🏾‍🍳🍴Profesional en Artes Culinarias.Instagram : rooowdy__
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