Pastel de carne a los cuatro quesos

daniela.1
daniela.1 @cook_1983790
Argentina

Variante para cocer carne con excelente sabor!

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Ingredientes

90 minutos
  1. 1/4 a 1/2 kgcarne picada
  2. 1huevo
  3. 2 ccqueso azul (roquefort)
  4. 2 ccqueso sardo (rayado)
  5. 2 o más fetasqueso de máquina
  6. 2 o más pedazosqueso cremoso
  7. varios puñados de sésamo
  8. curry a gusto
  9. tomate en puré
  10. sal
  11. 1ajo

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    Picar un ajo. Mezclar en un recipiente el huevo, 2 cucharadas de queso azul y 2 cucharadas de queso rayado.

  2. 2

    Incorporar la mezcla junto al ajo a la carne picada y condimentar con curry, sal y las semillas de sésamo. Agregar unas cucharadas de tomate en pure.

  3. 3

    colocar una base de carne en el recipiente con el que ira al horno.

  4. 4

    Colocar las fetas de queso de maquina junto a trozos de queso cremoso, espolvorear con semillas.

  5. 5

    cubrir la preparación, y espolvorear nuevamente con semillas y queso rayado. Llevar a horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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daniela.1
daniela.1 @cook_1983790
Argentina
No me gustan las medidas, las mezclas aleatorias que dan resultados magicos me inspiran
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