Solomillo con peras y miel

🥩🧅🥛🍐Esta salsa podría ser con manzanas, ciruelas o la fruta que se te ocurra, pero teníamos peras, así que con peras..

El solomillo que veis es congelado por que estaba en oferta y tal como están las cosas hoy en día es una muy buena opción. Es un plato fácil y no presenta mayor dificultad

#solomillo #pavo #piña #mielEs la primera vez que preparo un solomillo, no sabía cómo hacerlo, he visto el bote de piña... y estaba de muerte, lo prometo. Y muy fácil de hacer!

Sin gluten

Importante para este plato es el punto de plancha del solomillo y el tiempo de cocción en la salsa. No pasarse de tiempo porque la carne empieza a soltar jugos en la salsa y puede quedar seca.

Me pierde el agridulce, esta receta cuenta con dos ingredientes que son ácidos la naranja y los fresones, que combinados con la miel le dan un sabor muy rico a la carne. Yo he usado media mandarina porque solo era una ración y tampoco disponia de naranja.

Vídeo paso a paso: https://www.youtube.com/watch?v=Dg6sMZwMNiUUna receta que gusta mucho y es sencilla de cocinar.

#CocinoConCookpad

Hoy propongo una carne que te cautivará. Queda crujiente y de sabor potente por fuera y muy jugoso por dentro. Una exquisitez que querr´as repetir más de una vez. Y en cuanto tengas el #delantaldorado, seguro que lo estrenas con esta receta. ¡Qué rica! Te dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/TwVZWIT62eY

SIMPLEMENTE DELICIOSO

VÍDEO: https://www.youtube.com/watch?v=iec3hUaXxWQ

Receta muy fácil de elaborar y rápida. El solomillo cortado en rodajas gruesas, adobado con sal, pimienta molida en el momento y una cucharada de crema de vinagre balsámico de modena. Lo he acompañado de un puré de pera, con glasé de vinagre Pedro Ximenez y una pizca de pimienta molida al momento.Ha quedado muy rico, se puede acompañar de arroz hervido, ensalada o verduras.

#delantaldorado #weekendreto

Riquísimo solomillo hojaldrado a la miel una receta como las otras dos que tengo de solomillo con hojaldre inventadas por mi, ideal para navidad o si tienes invitados quedas muy bien, si es que le gustan las sobrasada, si no tenéis las otras opciones abajo en trucos os dejo el enlace de los otros solomillos.

Ayer hice solomillo a la plancha, y al cortarlo vi que había mucho y dejé unas cortadas sin hacer.Para aprovecharlo, hoy he preparado esta deliciosa tapa.

Una receta sencilla con un sabor delicioso, el solomillo de pato bien cocinado es como mantequilla por su jugosidad.

Simplemente, buenísimo…En la freidora de aire… facilísimo…

Súper fácil y sano.

Me encantan el agridulce y cuando me quedan las puntas del solomillo de cerdo, aprovecho para cortarlo en taquitos y lo cocino para mi, unas veces con mostaza y miel, otras con soja y a veces con coca-cola, pero no recuerdo haber experimentado con cola y miel . Estaban muy buenos, no los acompañé de nada porque tenía más que suficiente. A veces también lo hago en brochetas