Ensalada de merluza
#JugandoEnLaCocina y combatiendo el calor.
Paso a paso
- 1
Hervir las patatas con piel en una olla, y hervir también la merluza en una olla distinta. Poner a macerar la cebolla cubriéndola con el aceite, y añadiéndole 1 cucharadita de sal, 2 vueltas de molinillo de pimienta y 1 cucharada sopera de eneldo.
- 2
Una vez podamos pinchar la patata la sacamos y la escurrimos, le quitamos la piel y la cortamos a trozos. Sacamos la merluza y la desmenuzamos.
- 3
Mezclar todo y poner en una fuente y enfriar en la nevera. Se puede comer acompañado de mayonesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joana le encantará ver cómo quedó.
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